湖州是江浙滬的明星小城， 她因莫干山享譽世界， 但是很少有人知道其實在湖州很多的美食和好玩的地方， 而且在江南最能喝酒的城市就是湖州， 到了湖州你會發現原來被灌醉是那麼的簡單。
湖州最具代表的美食在德清， 好玩的莫干山也在德清， 我們一起走近湖州德清來感受下這裡的美食， 很有浙幫菜的味道。 湖羊、白扁豆是湖州有名的特產， 加之太湖盛產魚類， 因而形成了以百魚宴、湖羊、白扁豆最具代表的湖州特色菜。 湖州另有雪梨雞腿、生煎肉餅、三絲肚檔、老法蝦仁、爛糊鱔絲、長興爆鱔等佳餚。
湖州作為我國優良地方良種太湖鵝原產地之一， 在浙江當地有著悠久的養殖歷史， 據《湖州府志》禽之屬中記載在西元前350年左右就有養殖， 同期的《武康劉志》也有關於太湖鵝用作夜間防盜的記載。 足可見早在1600多年前太湖鵝已經融入湖州德清人民的生活。 隨著時間的推移太湖鵝也成為了當地人們生活不可或缺的物品， 更是人們禮尚往來的佳品， 具明嘉靖《湖州縣誌》記載， 明朝時湖州人已有將鵝翎列為貢賦歷史。
在湖州德清有家美食做的很地道， 名字叫覓桃李， 在湖州德清的曲園南路707號2幢103室， 這裡每天排隊只為美食， 雖然開業不是很久， 本地人都喜歡去的地方， 價格也比較便宜， 主要是在湖州很難遇到裝修風格這麼好的店。
好玩在湖州當屬莫干山， 不僅夏天避暑， 冬天可以泡上溫泉， 每家民宿都有不同的玩法， 是江浙滬人週末喜歡去的地方， 莫干山山巒連綿起伏， 風景秀麗多姿， 景區面積達43平方公里， 它雖不及泰岱之雄偉、華山之險峻， 卻以綠蔭如海的修竹、清澈不竭的山泉、星羅棋佈的別墅、四季各異的迷人風光稱秀於江南， 享有“江南第一山”之美譽。
莫干山素以竹、雲、泉“三勝”和清、靜、綠、涼“四優”而馳名中外。 “竹”，是莫干山“三勝”之冠，以其品種之多、品位之高、覆蓋面積之大列於全國之首、世界之 最。走近莫干山，只見修竹滿山、綠蔭環徑，風吹影舞、芳馨清逸，宛如置身綠幕之中。
莫干山素以竹、雲、泉“三勝”和清、靜、綠、涼“四優”而馳名中外。 “竹”，是莫干山“三勝”之冠，以其品種之多、品位之高、覆蓋面積之大列於全國之首、世界之 最。走近莫干山，只見修竹滿山、綠蔭環徑，風吹影舞、芳馨清逸，宛如置身綠幕之中。