今天忙碌了一上午， 買肉、做香腸、做醬肉， 終於完工了， 看著窗外曬的香腸和醬肉， 感腳累並快樂著！這兩年我都喜歡做醬肉， 做法也挺簡單， 把肉買回來冼乾淨了晾乾， 我喜歡買腿子肉和三線肉來做， 再把醬買回來倒在碗裡， 加入鹽、白酒、花椒， 把它調勻了抺在肉上， 在盆裡放幾天拿出來吊起風乾就行， 又用不著熏， 吃起醬香味十足， 挺香滴哈。
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5
6
7
非常獨特的美味， 沒有之一！
今天忙碌了一上午， 買肉、做香腸、做醬肉， 終於完工了， 看著窗外曬的香腸和醬肉， 感腳累並快樂著！這兩年我都喜歡做醬肉， 做法也挺簡單， 把肉買回來冼乾淨了晾乾， 我喜歡買腿子肉和三線肉來做， 再把醬買回來倒在碗裡， 加入鹽、白酒、花椒， 把它調勻了抺在肉上， 在盆裡放幾天拿出來吊起風乾就行， 又用不著熏， 吃起醬香味十足， 挺香滴哈。
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