洋蔥有使臉色紅潤， 增強膀胱功能， 止咳、祛痰、利尿等有益於健康的作用。 富含多種維生素， 對維生素缺乏症亦有補益作用。
但是因為味道比較沖很多人並不喜歡吃。
今天呢， 美食娘子為您介紹一種洋蔥的做法， 又好吃又漂亮， 挑食的孩子們都會立刻愛上它！
喜歡記得關注我喲——紫蓮蔥花
【快手烤箱菜——紫蓮蔥花】
難度：2星 時間：30分鐘
食材：洋蔥1個、橄欖油2勺、醋1勺
做法：
1.洋蔥洗乾淨， 切成米字， 底部不要切斷。 （最好用深紫色的， 做出來會更好看哦）。
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2. 油與醋混合。 如果沒有橄欖油， 普通的食用油也可以哦！
3. 洋蔥先在你調的汁裡洗個澡， 放到烤盤上， 再把多出的汁澆到心上。
4. 烤箱預熱125度烤30分鐘。 美美的花朵就綻放了。
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這樣一道 紫蓮蔥花 就做好啦！是不是很簡單呢？快去試試吧！