今年網紅食品它如果是第二名, 沒人敢說自己是第一!
就連明星都瘋狂愛它!
長得又醜, 熱量還高, 但就是好吃啊, 它就是鼎鼎大名的髒髒包!
孫楊大白楊因為最近變黑了, 還被網友取名為“髒髒包”的綽號。
就連“包袱”太重的董璿也在吃髒髒包, 順便還秀了一把恩愛。
髒髒包那麼好吃, 為什麼我們不學習親手來做它呢?
別著急, 小編這就來教你怎麼做髒髒包。
準備材料:面皮部分, 高粉180g, 低粉30g, 可哥粉10g, 乾酵母5g, 鹽4g, 白砂糖20g, 淡奶油20g, 雞蛋15g, 水110g, 黃油10g。 裹入用黃油150g, 巧克力(裹入麵團)60g, 淋面, 巧克力和淡奶油各30g, 可哥粉少許。
面皮部分除黃油和鹽外的所有原料混合,
面皮取出解凍, 擀成長方形。 包入長方形面皮中間, 上下折起來。 擀薄, 重複此動作3-4次。
取出擀成長方形, 切成小塊的長方形。 一頭裹入巧克力, 再卷起來, 收口收緊。 放入烤箱開啟發酵功能, 發酵1小時, 至2倍大。
表皮刷蛋液,190度烤20分鐘即可。巧克力和淡奶油各30g,放入鍋中小火加熱,成為淋面,趁熱淋在麵包上,篩上可哥粉,美味的髒髒包就完成啦!!!
趕緊自己動手做起來吧~
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表皮刷蛋液,190度烤20分鐘即可。巧克力和淡奶油各30g,放入鍋中小火加熱,成為淋面,趁熱淋在麵包上,篩上可哥粉,美味的髒髒包就完成啦!!!
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