主料：肉片， 豇豆， 蒜末， 蔥花， 生抽， 老抽， 香油， 鹽， 紅尖椒， 料酒。
零失敗的豆角燜面的做法步驟
1.肉片用鹽金和料酒醃制， 準備好蒜末， 蔥花和紅尖椒丁， 豆角或者豇豆掰小段， 生麵條適量
2.熱鍋涼油， 下肉片翻炒， 盛出。 油鍋中下蒜末炒香， 分別放豆角段和肉片翻炒， 加老抽生抽紅尖椒段翻炒， 加入熱水沒過肉片， 小火煮五分鐘！盛出一半湯下入生麵條蓋住菜， 蓋鍋蓋悶三分鐘
3.湯快幹的時候沿著鍋邊倒入三分之一盛出的菜湯， 繼續悶三分鐘， 重複上面倒湯和悶的步驟兩三次， 等到湯沒有的時候關火可以加適量的味極鮮， 鹽和香油調味
4.裝盤撒蔥花， 開吃！
5.太好吃了！