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用糯米粉做的美食,簡單美味又好吃

家平時一般是用糯米粉做湯圓, 那麼除了湯圓, 糯米粉還可以做哪些好吃的呢?

今天教大家用糯米粉做8種美食, 好吃又實惠, 還很容易學哦!

1、步步高升之心心相印。

今年的情人節與眾不同, 春節與情人節再次相遇, 給這個浪漫的節日增添了濃厚的喜慶色彩。 在這特別的一天, 那就多花一點心思, 來一款傳統與浪漫、中西合壁的情人節糕點——步步高升之心心相印。

“年歲盼高時時利, 虔誠默祝望財臨”。 中國春節有吃年糕的習俗, 寓意生活一年比一年好。

年糕中加入了浪漫元素的玫瑰花瓣, 和可愛的心心相印造型, 為這款糕點營造浪漫、甜蜜的氣息。

中國傳統元素與西方浪漫元素的碰撞, 碰撞出更絢爛的火花。

是否也為你的他與她, 來一款屬於你們的浪漫……”

2、驢打滾, 又稱豆麵糕

是一種以江米做皮, 紅豆做餡的滿族傳統小吃, 清朝時列為宮廷食品, 現已成為北京著名小吃。 之所以著名, 不僅因為好吃, 我想還和它有趣的名字有很大的關係。 因為在其表面裹有均勻的一層豆麵, 外觀頗似小毛驢在土地上打滾後渾身沾滿幹土而得名。 這個很形象的名字讓其在眾多的小吃中獨樹一幟, 讓人吃過不忘。

做好的“驢打滾”外層粘滿豆麵, 呈金黃色, 豆香餡甜, 入口綿軟, 別具風味, 是老少皆宜的傳統風味小吃。

今天的這款驢打滾, 沒有用豆麵, 改用熟的花生粉和芝麻粉。 在糯米粉中加了點奶粉, 入口有很濃郁的奶香味。

3、椰香南瓜糯米糍

粉可愛的小點心,

穿著漂亮的外衣,


外皮軟糯可口,

內餡細滑香甜,

還有淡淡的椰香味

4、紅棗糯米年糕

這麼多年春節吃年糕都是在外面買, 也聽老人說過過去在鄉下怎麼蒸年糕, 就是沒有親手動作。 臨近春節, 超市經常促銷糯米、糯米粉, 買回來俺也親力親為的實踐一把,

自己蒸年糕真的挺容易呢, 喜歡吃年糕的你馬上嘗試一下, 也為家人準備春節的年糕吧

5、糖不甩

糖不甩又名如意果, 是廣東省的地方傳統名點之一, 屬於粵菜甜點。 口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少鹹宜。 糖不甩是湯圓的孿生兄弟, 加姜汁特別祛寒正氣。 糖不甩做法簡易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。

6、紫薯椰蓉

富含硒元素和花青素,還含有豐富的蛋白質及18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素以及高含量的鋅,有抗氧化、增加身體抵抗力的諸多好處。椰蓉口感較脆,加上紫薯外皮的糯和內心的沙,所以不論從視覺上還是口感上都很有層次感。”

7、米糕餃子

是用大米粉和糯米粉做出來的美食,味道香甜,包了肉餡,特別鮮美,用牛奶攪拌米粉,增加了口感細滑,味道超級棒!

糖不甩做法簡易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。

6、紫薯椰蓉

富含硒元素和花青素,還含有豐富的蛋白質及18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素以及高含量的鋅,有抗氧化、增加身體抵抗力的諸多好處。椰蓉口感較脆,加上紫薯外皮的糯和內心的沙,所以不論從視覺上還是口感上都很有層次感。”

7、米糕餃子

是用大米粉和糯米粉做出來的美食,味道香甜,包了肉餡,特別鮮美,用牛奶攪拌米粉,增加了口感細滑,味道超級棒!

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