菜根香:東古一品鮮480克,
味達美490克,
芝麻油50克,
五香粉9克,
雞精5克,
白糖21克,
紅油55克,
陳醋45克,
鹽10克,
以上所有料混合一起攪拌均勻
製作過程;
香菜根, 芹菜根, 白菜梗, 西蘭花梗, 青尖椒, 蒜苔(拍破), 菠菜根, 大蒜子(拍破), 黃瓜(拍破), 薑片, 紅辣椒 清理好原材料放入醬菜拌勻醃制兩小時即可。
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