開店看著似乎很簡單容易, 因為那是別人。 一輪到自己做的時候, 就知道並沒有那麼簡單。 現在好多人都覺得開店比較容易, 就紛紛加入到當老闆的行業裡面來。 前段時間我們做了一個調查10個人裡面有8個人對餐飲比較感興趣, 看來餐飲行業還是比較著大家喜歡啊!可是真正輪到自己當老闆時一個個頭都大了。
昨天下班後經過一朝天鍋店, 腹中饑餓, 進店。 店裡十分冷清, 只有一個女老闆看店, 要了一個油燜辣椒, 一個蝦醬雞蛋, 坐定開吃。 老闆也沒什麼事, 找了一張桌子坐下來。
我就問老闆, 這邊生意怎麼樣,
老闆就開始跟我抱怨起來說:工廠的人走不過來, 讓那邊的飯店截流了, 還有個夜市, 就更不往這邊走了。 還有幾個學校的人過來, 現在XX學校停辦了, 也沒有人了。
我說:那怎麼不上外賣, 可以去送餐, 我上班的時候還經常點朝天鍋吃。
老闆說:嗯, 我也在考慮呢, 等等天氣暖和了就上一下試試。
老闆說:以前在市里幹, 市里不好幹了, 去年才轉到這裡來的。 這些年生意越來越難做了。 你看看光這周圍, 有多少轉讓的。
我:那你剛開始的生意做的還不錯了。
老闆:哎, 別這樣說, 太累了, 誰願意受這份子罪。 我剛過來開店的時候, 每天晚上都睡不著,
老闆:我年輕上班的時候, 就上班下班就行, 工作都流程化了, 幾乎什麼都不用考慮, 想想那時候太舒服了。
老闆:但是辭職一出來就感覺太迷茫了, 因為什麼都不懂, 什麼都不會。 我那時候站在大街上, 經常這樣想, 難道就沒有我的立足之地嗎?
我:差別真的有這麼大嗎?
老闆:對。 差別確實很大。 我開店創業之後, 從來都沒有看過電視劇, 真的是沒時間看, 覺得看電視劇浪費時間。 我一般都看新聞和法律類的節目。
我:不容易, 太辛苦了。
老闆:唉, 不過年輕人出來創創業也有好處, 增長下見識, 開闊下視野。 我一個表親, 是一個品牌代理, 也是從農村出來的, 奮鬥到現在, 身家幾百萬,
我:你不也是做老闆的嗎, 怎麼會聽不懂?
老闆: 根本不是一個級別。 我就是開個小店, 每天守著小店就行了。 他是要經常出去跑客戶, 見供應商, 還要管理員工, 經常什麼開會學習, 他給我講賺錢的那些方法, 怎麼賺錢的, 我都聽不懂。
看到上面一段對話你有什麼感受, 是不是真正的感受到創業的不易?但是同樣是創業為什麼有的人能成功呢?從這裡更能體會的就是:
1、越守店的老闆生意越不行
2、接觸的人群不同, 生意就不同
3、懂得學習與分享
同樣兩個都是老闆為什麼思維相差這麼多?這就是學習跟不學習的區別, 往往越守店的老闆生意越不好。
對於年輕人來說創業是一種挑戰,
今天就聊到這運營人:wslb888aa