對於一個吃貨來說， 沒有了美食， 整個世界會黯然失色， 而對於一個肉食動物來說， 沒有肉類， 簡直就是人生中的一大折磨， 只有肉， 才能讓躁動的心平靜下來。 然而， 肉吃多了常常會容易導致肥胖， 這對吃貨來說無疑是一種考驗， 那麼如何吃才能不長胖呢？
①不加油
儘量採用不額外添加油脂的烹調方法， 如蒸、煮、燉等。
②少放鹽
肉類本身含鈉量高， 烹調時最好以清淡為主。
③重搭配
搭配低脂、高纖食材， 例如南瓜、韭菜、芹菜、番茄等， 減少脂肪和膽固醇在體內的吸收。
④吃瘦肉
肥肉脂肪含量較高， 容易影響心腦血管健康， 還會造成肥胖。