金銀花適應性很強， 因此農村許多老百姓都會在圍牆邊種上一棵。 一來金銀花好看， 三月開花， 一蒂二花， 花初開色白， 後色黃；二來金銀花自古就是清熱解毒的良藥， 對於各種熱性病， 如咽喉腫痛等症， 均效果顯著。 不少人都會拿來泡水， 有藥性的金銀花， 自己用還是有禁忌要注意的。
第一：切忌服用過量
金銀花性寒， 服用過量很容易導致身體中的腸胃出現不適應的情況。 有些人為了能夠提高金銀花對於身體的功效， 一次性大量的服用金銀花， 這對於身體沒有好處只有壞處。
第二：月經期間禁止服用
月經是所有的女性最為特別的一段時間， 在這個階段女性一定要好好的保養自己， 少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。 金銀花性寒， 所以在月經期間最好別服用。
第三：脾胃虛寒的患者服用要慎重
金銀花屬於寒性的， 所以如果原本患者的身體就是屬於虛寒體質， 而且容易體弱多病， 那麼服用金銀花泡水喝不僅不能夠調養以及保健身體， 反而會加重脾胃所需要承受的負擔。
第四：服用季節的選擇
並不是一年四季都是適合服用金銀花的， 想要令身體獲得最好的保健，
第五：金銀花泡水喝不能夠天天喝
只有在當你的身體出現上火等情況的時候才開始服用金銀花， 每次選擇大約10克左右用開水沖泡， 最好不要每天喝， 否則對於脾胃的負擔還有傷害比較大。
第六：乙肝患者不宜長期服用
老中醫告訴我們， 乙肝患者不能夠長期將金銀花泡水喝， 否則很容易導致身體出現腸胃不適的情況， 例如拉肚子、腸鳴或者是胃納欠佳的情況。
金銀花與美食金銀花除了泡水喝， 還可以放到食物中喲， 不妨一試。
金銀花廋肉粥
材料：金銀花、糯米、瘦肉、蔥；
做法：
1.金銀花洗淨， 糯米洗淨， 浸泡40分鐘；豬瘦肉洗淨切碎， 用鹽， 料酒醃一下。
2.取砂鍋， 放適量水煮開， 把金銀花， 葉， 放開水煮10分鐘， 撈出；
3.把糯米放入， 大火煮開， 小火40分鐘；
4.放點植物油， 放下瘦肉， 大火煮開， 小火8分鐘。
5.放鹽， 鮮抽， 雞精， 放些蔥花即可。
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