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騎著電驢吃出海口最好吃的炒粉,味道為王!

對於吃貨而言, 每天糾結的絕不是今天吃什麼

而是哪裡的東西好吃!

今天小分隊為了找到海口最好吃的炒粉

頂著大太陽, 騎著小電驢

出發!!

對於炒粉的味道, 小李是認真的

情懷什麼的, 今天我不聽

走, 走, 走

跟著我們找海口最好吃的炒粉店

是不是很興奮啊?

先來說說評分標準

評分標準:

味道:總分60分, 本文最注重的要點。

清爽:總分10分, 是否油膩。

環境:總分10分, 乾淨的環境不僅關乎健康和還關乎心情。

配料:總分10分, 沒有好的配料, 怎麼會有完美的炒粉。
色香:總分10分, 影響口感的重要因素。

接下來跟著電單俠吃貨一起開始探店!

英姐粥面店

英姐店真算是資深的老字型大小了

老海口人都應該知道這家歷經風雨的小店

店內只有幹炒粉, 叫英姐炒粉

現在生意越做越大, 開了好幾家分店

聽朋友說味道沒有以前好了

不管怎麼說, 點單去!

店內環境不咋地, 地面很髒

桌面上有一層油污的感覺

很多海南本土餐廳都不太注重衛生的問題

上菜速度較快, 不一會兒就端上桌

炒粉中的兩隻野生鮮蝦很搶眼, 吃起來味道很鮮甜。 炒粉口感中規中矩, 就是正宗的海南炒粉。 味道比較清爽, 粉很滑。 火候控制的很棒, 配菜都炒的剛剛好。 沒有濃重的醬油味, 好評。

味道:44;環境:5;清爽:8;配料:7;色香:6

總分:70分

英姐粥面店 

地址:龍華二橫路中國銀行對面

外賣:有

POPULAR RESTAURANTES

老市後安粉餐廳

最棒的濕炒粉店,用料很足

不說廢話,騎著電驢,走

店面很乾淨,位置好找

店內裝修非常有格調和乾淨

拿著我的號碼牌,等著我的濕炒粉

炒粉的配料十分豐富,魚餅、魷魚、木耳、蔥段、洋蔥、蝦米和肉丁增加了炒粉的口感,使用的河粉也十分的有韌性,加上老師傅多年的手藝,讓每根粉條都入味,夾起來完全不會軟爛。吃著吃著就會淪陷在炒粉裡。

味道:50 清爽:7 環境:10 配料:10 色香:5

總分:82

老市後安粉餐廳 

地址:藍天路15號(酒吧一條街上)

外賣:支持

潮欣牛肉店

提起炒粉,這家店永遠也無法回避

名氣非常的大,基本是愛炒粉者皆知

大家都被這家店炒用的牛肉所折服

帶著滿滿的好奇,向這家店開去!

店面好找,跟著導航地圖根本不會迷路

翻開功能表,火鍋才不是我們這次出行的目的

老闆,我要你們招牌的濕炒粉

很喜歡這種簡單大氣的功能表

這家所謂的濕炒粉,實際是在幹炒粉上鋪了一層由牛肉組合而成的勾芡汁,配料極其簡單,沒有為海南人的口味做出改變。看著這猶抱琵芭半遮面的牛肉,口水都快流出來了。

手殘星人攪啊攪

一大口吃下去,滿嘴的牛肉味直沖鼻腔,牛肉屬於軟而有較勁,不塞牙。最大的特點是非常非常非常清爽,吃起來完全沒有油膩的感覺,簡直就是炒粉界的豆瓣網。勾芡汁恰當好處的為炒粉增色不少,河粉的米香都散發的淋漓盡致。

味道:55 清爽:10 環境:8 配料:8 色香:7

總分:88分

潮欣牛肉店 

地址:和平南路延長段與龍舌路交叉口東北角(龍福大廈底商)

外賣:支持

海陸歐陽粥店

店面有點難找到,不過在吃貨的心裡

只有不營業的店,沒有找不到的店

炒粉用大幹蝦仁提味,比起鮮蝦和蝦米,味道更加的鮮美甘甜。也是這幾家炒粉店中唯一含有雞蛋的,雞蛋的焦香從大老遠就能傳來,讓人食指大動。一口一隻大幹蝦仁,大滿足。

粉炒的也不是特別到位,斷粉現象有點多,不知道是不是去的時間不對,大廚下班了?不過整體味道還是可以豎起大拇指的。

味道:37 清爽:5 環境:4 配料:9 色香:7

總分:62分

海陸歐陽蟹粥 

地址:金鼎路禧天賓館對面

外賣:不支持

還記得小時候週末老媽心情好的時候,都會為我們做炒粉吃。起鍋放上蒜頭,待其色澤焦黃,聽到滋滋的響聲,放下河粉,撒上我們愛吃的佐料。當粉慢慢均勻的染上醬色,撒上一把蔥花,出鍋。打開電視,一家人坐在電視前吃炒粉,度過這愜意的黃金週末。

每人都有自己心中的老味道

快留言說說你最喜歡的炒粉店唄

味道:44;環境:5;清爽:8;配料:7;色香:6

總分:70分

英姐粥面店 

地址:龍華二橫路中國銀行對面

外賣:有

POPULAR RESTAURANTES

老市後安粉餐廳

最棒的濕炒粉店,用料很足

不說廢話,騎著電驢,走

店面很乾淨,位置好找

店內裝修非常有格調和乾淨

拿著我的號碼牌,等著我的濕炒粉

炒粉的配料十分豐富,魚餅、魷魚、木耳、蔥段、洋蔥、蝦米和肉丁增加了炒粉的口感,使用的河粉也十分的有韌性,加上老師傅多年的手藝,讓每根粉條都入味,夾起來完全不會軟爛。吃著吃著就會淪陷在炒粉裡。

味道:50 清爽:7 環境:10 配料:10 色香:5

總分:82

老市後安粉餐廳 

地址:藍天路15號(酒吧一條街上)

外賣:支持

潮欣牛肉店

提起炒粉,這家店永遠也無法回避

名氣非常的大,基本是愛炒粉者皆知

大家都被這家店炒用的牛肉所折服

帶著滿滿的好奇,向這家店開去!

店面好找,跟著導航地圖根本不會迷路

翻開功能表,火鍋才不是我們這次出行的目的

老闆,我要你們招牌的濕炒粉

很喜歡這種簡單大氣的功能表

這家所謂的濕炒粉,實際是在幹炒粉上鋪了一層由牛肉組合而成的勾芡汁,配料極其簡單,沒有為海南人的口味做出改變。看著這猶抱琵芭半遮面的牛肉,口水都快流出來了。

手殘星人攪啊攪

一大口吃下去,滿嘴的牛肉味直沖鼻腔,牛肉屬於軟而有較勁,不塞牙。最大的特點是非常非常非常清爽,吃起來完全沒有油膩的感覺,簡直就是炒粉界的豆瓣網。勾芡汁恰當好處的為炒粉增色不少,河粉的米香都散發的淋漓盡致。

味道:55 清爽:10 環境:8 配料:8 色香:7

總分:88分

潮欣牛肉店 

地址:和平南路延長段與龍舌路交叉口東北角(龍福大廈底商)

外賣:支持

海陸歐陽粥店

店面有點難找到,不過在吃貨的心裡

只有不營業的店,沒有找不到的店

炒粉用大幹蝦仁提味,比起鮮蝦和蝦米,味道更加的鮮美甘甜。也是這幾家炒粉店中唯一含有雞蛋的,雞蛋的焦香從大老遠就能傳來,讓人食指大動。一口一隻大幹蝦仁,大滿足。

粉炒的也不是特別到位,斷粉現象有點多,不知道是不是去的時間不對,大廚下班了?不過整體味道還是可以豎起大拇指的。

味道:37 清爽:5 環境:4 配料:9 色香:7

總分:62分

海陸歐陽蟹粥 

地址:金鼎路禧天賓館對面

外賣:不支持

還記得小時候週末老媽心情好的時候,都會為我們做炒粉吃。起鍋放上蒜頭,待其色澤焦黃,聽到滋滋的響聲,放下河粉,撒上我們愛吃的佐料。當粉慢慢均勻的染上醬色,撒上一把蔥花,出鍋。打開電視,一家人坐在電視前吃炒粉,度過這愜意的黃金週末。

每人都有自己心中的老味道

快留言說說你最喜歡的炒粉店唄

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