作者：從你滴全世界路過
用料
草魚 一條
八角 2顆
蔥薑蒜 適量
生抽 適量
料酒 適量
米醋 適量
油 適量
糖 適量
鹽 適量
做法步驟
1、草魚去膛洗淨，
2、草魚正反面劃痕， 易進味
3、把準備好的蔥薑蒜中倒入適量料酒， 醬油， 醋， 糖適量水作為調料包。
4、鍋中倒入適量油， 油熱後放入八角炒出香味。 放入草魚用鏟子將魚每一面都沾油。 過程中放入適量鹽,防止魚粘鍋。 魚受熱均勻後倒入上一步的調料包。 中火燉。
5、調料包湯要蓋過魚， 中火燉25到35分鐘。 收湯汁即可。
6、出鍋裝盤～
7、成品圖來一張～美美噠～
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