桂棗山藥湯
紅棗12粒， 山藥約300克， 桂圓肉兩匙， 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟， 山藥去皮、切丁後， 一同放入清水中燒開， 煮至熟軟， 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開， 即可離火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功效；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
·紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克， 生薑3塊， 紅棗I5克， 先將紅棗洗淨去核， 再把生薑切片， 將鮮紫蘇葉切成絲， 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的沙鍋裡用大火煮， 水開後改用文火煮30分鐘， 然後將紫蘇葉、薑片撈出來， 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒， 助消化行氣的作用。
·胡椒豬肚湯
白胡椒30一50粒， 豬肚一個， 食鹽、料酒、味精各少許。 先將豬肚洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗）， 鍋內注水， 豬肚塊或絲下鍋， 加入白胡椒， 煲兩小時左右， 湯稠肚爛時， 加入食鹽、料酒、味精即可食用。 此湯可在飯前食用。 胡椒性溫熱， 有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。