沙拉向來都是被瘦身人士所推重的美食， 不只瘦身的作用極好， 還可以防止便秘， 協助排毒體內堆積的毒素！以下介紹幾種減肥沙拉的做法。
1、金槍魚沙拉：罐頭金槍魚、蘑菇、聖女果、蘆筍、沙拉醬。
做法：將蘆筍切成小段， 聖女果對半切開， 蘑菇切片。 切好後用開水焯一下斷生。 將焯好的資料放入碗中， 再參加金槍魚與沙拉醬， 拌和均勻。 拿出另一個碗， 墊上洗潔淨的生菜葉， 倒扣伴好的沙拉， 就行啦！
金槍魚肉中所含氨基酸完全， 人體所需8種氨基酸均有， 還富含多種礦物質和微量元素， 是現代人稀少難得的健康食物，
2、雜果優酪乳沙拉：香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、優酪乳一杯。
做法：將一切資料去皮、洗淨， 切成粒狀， 一起放進碗中。 淋上優酪乳。
香蕉是養分豐厚的腸胃調理飲品，
3、蘋果果仁沙拉：蘋果一個、優酪乳一杯、果仁少量。
做法：蘋果去核， 切成小塊， 排在盤中。 在蘋果上撒些果仁（可用燕麥替代）， 再淋上優酪乳就可以了。
蘋果是很多女生喜歡的瘦身聖果， 這道沙拉雖簡略， 卻養分豐厚， 果仁的香味與優酪乳的柔滑都會讓你愛不釋手喔！
4、木瓜沙拉：木瓜一個、果仁少量、枸杞少量、蜂蜜、檸檬汁
做法：將木瓜去皮後擦成絲。 參加檸檬汁醃制幾分鐘， 這麼做可去掉木瓜的澀味。 參加兩匙蜂蜜拌和均勻。 將果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。
木瓜被稱為“百益之果”， 它富含的17種以上氨基酸及鈣、鐵等， 半個中等巨細的木瓜就可以供給成人成天所需的維生素C。 別的， 木瓜裡的酵素會協助分化肉食， 減低胃腸的工作量， 協助消化， 防治便秘。
5、黃瓜番茄沙拉：黃瓜半條、番茄一個、蒲公英葉少量、沙拉醬
做法：把蒲公英葉子的梗去掉。 黃瓜與番茄洗淨切片。 放入碗中， 參加沙拉醬即可。
黃瓜能下降膽固醇， 有瘦身強身的作用。 番茄有推進消化、保護肌膚和神經健康的功用， 這道沙拉真是健康瘦身的首選啊！
6、蜜桃西柚沙拉：西柚半個、梨一個、桃子一個、蜂蜜、沙拉醬
做法：將梨子與桃子別離洗淨， 西柚去皮，
西柚正本的熱量很低， 還跟黃瓜相同具有下降膽固醇的功用， 配了光滑腸道的蜂蜜， 瘦身纖身的作用也很明顯！
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