【加拿大樂活網（lahoo.ca）周馬連整理】新年新氣象， 吃貨們的新年計畫上一定也有不少好餐廳吧？大家裹緊大鵝的同時， 可一定不能虧待了自己的胃口喲。 今天加拿大樂活網（lahoo.ca）就為大家整理了一份最值得期待的2018新餐廳名錄， 趕緊記在日曆上吧！
HUGHES LOUNGE:
HUGHES LOUNGE位於溫哥華市中心最豪華地段高豪港(coal harbour)溫哥華威斯汀海灣大酒店內， HUGHES LOUNGE除了擁有來自全世界的美酒外， 還推出突破味蕾極限的美食選擇。 尤其是傳統28天熟成的霍華德西冷牛排(Howards 28-Days Aged Striploin)非常值得一試， 當刀鋒劃開牛扒， 映入眼簾的是牛肉如同少女臉頰上的粉色， 濃郁肉香立即散發開來， 舌齒間全部都被細嫩多汁的肉質充盈。
霍華德28天熟成西冷牛排 Howards 28-Days Aged Striploin
火焰阿拉斯加 Baked Alaska
地址：1601 Bayshore Dr, Vancouver, BC V6G 2V4
營業時間：週一至周日11:00am - 2:00am
客服電話：+1 604 682 3377
便捷的泊車服務 店內接受支付寶和微信支付
The Victor
地址：39 Smithe Street
溫哥華新賭場相信不少小夥伴已經去過了， 現在裡面又將入駐一個值得期待的現代牛排館！The Victor位於賭場6層， 每天晚餐時段營業。 除了各式牛排以外， The Victor還有不少加拿大本地美食， 生鮮壽司一個也不能少！
Spade
地址：1858 Commercial Drive
這裡算得上是溫哥華著名的Prado Cafe的姊妹餐廳， 位於日夜不歇的Commercial Drive。 這裡的餐點均為意式美食， 從早餐到晚餐， 從咖啡到雞尾酒， 無論一天之內什麼時段來這裡都可以大快朵頤。
diBeppe
地址：8 West Cordova
煤氣鎮原本的Joe Pizza店面即將被diBeppe佔據， 這裡是咖啡廳+餐廳的完美融合， 從咖啡、麵點、三明治到輕食和熱菜都能找到。 週三到周日的晚餐時段餐廳才開始營業， 平日裡就進來聞聞咖啡香吧。
Chinatown BBQ 華埠燒臘
地址：130 East Pender Street
唐人街現在越來越6了，從以前的髒亂差一轉眼就變成了現代摩登的代名詞。這裡即將開業的是一家看似傳統簡單的中式燒臘店，但其中的美妙和精華只有親自去過才知道哦。
Autostrada
地址：4811 Main Street
溫哥華本地大廚Lucais Syme的餐廳終於開業啦，這裡又是一家意餐，連店名都是以義大利街道命名的。喜歡意面的小夥伴有福了，過不了兩天（1月中旬）Autostrada就要開門營業了！
Tocador
地址：2610 Main Street
這家古巴風情的雞尾酒吧+餐廳本月就將面世，背後老闆是溫哥華著名調酒師Guy Stowell和Kissa Tanto經理Dale Styner。來這裡一定能喝到最正宗的古巴雞尾酒，而“下酒菜”也一定不會讓你失望！
Vaporetto
地址：1585 Johnston Street
格蘭維爾島上即將進駐一家令人垂涎的新意餐，主廚和老闆是Lucais Syme和Dustin Dockendorf，就是Cinara和剛剛提到的Autostrada背後主腦！這家占地4000平方尺的水畔餐廳與Arts Club Theatre Company共同合作，文藝氣息可不是蓋的！據說菜品以威尼斯風味為主，還伴有西班牙式小吃，期不期待？
Nicli Antica Pizzeria
地址：3142 Highland Boulevard 北溫
煤氣鎮著名的pizza店即將開到北溫啦。這裡提供最正宗的義大利比薩，面餅可都是那不勒斯認證的喲。至於必勝客多米諾那種美式比薩，在它面前根本連腳趾頭都算不上！
Coquille Fine Seafood
地址：181 Carrall Street
煤氣鎮的secret location舊店址上即將迎來一家現代海鮮餐廳，主廚就是著名法餐L’Abattoir背後的Lee Cooper和Jack Chen！提到這兩個名字就已經足夠叫人期待了，何況餐廳地址還身處煤氣鎮的中心。預計2018冬季開業，這一年可夠吊人胃口的啦。
Colette Grand Cafe
地址：737 Dunsmuir St.
來自多倫多的白富美咖啡廳Colette Grand Cafe即將來到溫哥華啦！背後主家你不會不知道吧？就是咱高大上的Holt Renfrew！不用多說，這裡一定是未來朋友圈刷屏最多的地標之一了，今年下半年即將面世啦。
Mahjong Social & Shanghai Alley Noodle Shack
地址：276 East Pender St.
唐人街的新餐廳如雨後春筍，但其中真的帶有“唐人街”韻味的卻少之又少。不過不用著急，Mahjong Social & Shanghai Alley Noodle Shack聽名字就知道一定是這少之又少中的一員猛將！餐廳老闆是原址上燒臘店老闆的女兒，新餐廳共三層，酒吧餐廳中式點心屋頂酒廊和拉麵館五臟俱全！大俗大雅有土有洋，2018就指著這家啦！
地址：130 East Pender Street
唐人街現在越來越6了，從以前的髒亂差一轉眼就變成了現代摩登的代名詞。這裡即將開業的是一家看似傳統簡單的中式燒臘店，但其中的美妙和精華只有親自去過才知道哦。
Autostrada
地址：4811 Main Street
溫哥華本地大廚Lucais Syme的餐廳終於開業啦，這裡又是一家意餐，連店名都是以義大利街道命名的。喜歡意面的小夥伴有福了，過不了兩天（1月中旬）Autostrada就要開門營業了！
Tocador
地址：2610 Main Street
這家古巴風情的雞尾酒吧+餐廳本月就將面世，背後老闆是溫哥華著名調酒師Guy Stowell和Kissa Tanto經理Dale Styner。來這裡一定能喝到最正宗的古巴雞尾酒，而“下酒菜”也一定不會讓你失望！
Vaporetto
地址：1585 Johnston Street
格蘭維爾島上即將進駐一家令人垂涎的新意餐，主廚和老闆是Lucais Syme和Dustin Dockendorf，就是Cinara和剛剛提到的Autostrada背後主腦！這家占地4000平方尺的水畔餐廳與Arts Club Theatre Company共同合作，文藝氣息可不是蓋的！據說菜品以威尼斯風味為主，還伴有西班牙式小吃，期不期待？
Nicli Antica Pizzeria
地址：3142 Highland Boulevard 北溫
煤氣鎮著名的pizza店即將開到北溫啦。這裡提供最正宗的義大利比薩，面餅可都是那不勒斯認證的喲。至於必勝客多米諾那種美式比薩，在它面前根本連腳趾頭都算不上！
Coquille Fine Seafood
地址：181 Carrall Street
煤氣鎮的secret location舊店址上即將迎來一家現代海鮮餐廳，主廚就是著名法餐L’Abattoir背後的Lee Cooper和Jack Chen！提到這兩個名字就已經足夠叫人期待了，何況餐廳地址還身處煤氣鎮的中心。預計2018冬季開業，這一年可夠吊人胃口的啦。
Colette Grand Cafe
地址：737 Dunsmuir St.
來自多倫多的白富美咖啡廳Colette Grand Cafe即將來到溫哥華啦！背後主家你不會不知道吧？就是咱高大上的Holt Renfrew！不用多說，這裡一定是未來朋友圈刷屏最多的地標之一了，今年下半年即將面世啦。
Mahjong Social & Shanghai Alley Noodle Shack
地址：276 East Pender St.
唐人街的新餐廳如雨後春筍，但其中真的帶有“唐人街”韻味的卻少之又少。不過不用著急，Mahjong Social & Shanghai Alley Noodle Shack聽名字就知道一定是這少之又少中的一員猛將！餐廳老闆是原址上燒臘店老闆的女兒，新餐廳共三層，酒吧餐廳中式點心屋頂酒廊和拉麵館五臟俱全！大俗大雅有土有洋，2018就指著這家啦！