京城好喝又進補的溫補雞湯全在這些餐廳

古有逢“九”一隻雞、每天一顆雞蛋的進補習慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據說，雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中，

營養成分大多會溶入湯中，極易於人體吸收，是冬季補氣補血的進補佳品。今天，小編就給大家介紹京城喝雞湯的餐廳，補氣又補血。

1、延壽參雞湯

延壽參雞湯是一家餐館，位於北京市，人均價格為57元。參雞湯都是現做，需要打電話和老闆預約，

味道非常正。店裡還有一個韓式的小包房，榻榻米式的，適合坐四人以內的私人聚會、聊天。老闆還會釀梅子酒，總之很正宗。

推薦菜：延壽參雞湯、烏雞湯、純正人參酒、延壽藥雞湯、韓國參雞湯、人參烏雞湯等

地址：北京朝陽區百子灣路16號後現代城15號樓102A室

2、My soup 賣湯

地道香港老闆在北京開的粵式餐廳，如今已被很多人熟知。因為食材和用料考究，不大的店面永遠不缺等候的人群。功能表設計非常簡單，可以看出老闆對待生意的哲學不在於新和變，而是更希望用真材實料好好做飯，讓食客隨時感受到在家吃飯的滿足。

除了每日例湯之外，花膠老雞湯是店裡的招牌，用料充足，食材包括鳳爪、豬肉、火腿等，長時間的熬煮把食材燉得軟爛，滋味都沁入湯中，並且老闆還在湯中加入桂圓等小食材去改善味道，讓湯喝起來多了一絲甜味，更加滋潤。

地址：東三環中路1號環球金融中心西樓1層104號單元

3、張師傅參雞湯

張師傅參雞湯，經常看韓劇的美眉們對參雞湯一定不陌生，一家只專心做雞湯的小店，

隱藏在社區裡。這是家比較有名氣的參雞湯店，一整只雞添加十多種藥材，高湯慢燉，小砂鍋滾滾的就端上來了，要先喝湯，鮮美卻不油膩，雞肉很嫩，燉得非常軟爛，幾乎脫骨，再吃糯米。推薦嘗試十全參雞湯。

地址：北京市朝陽區望京西園四區412號樓底商

4、鮮酷長壽參雞湯

鮮酷參雞湯料很足，量是絕對吃得飽的，很營養滋補的感覺，夏天吃完一臉汗，吃完參雞湯感覺自己重生了。

地址：北京市朝陽區建國門外大街1號國貿商城

5、一碗靚湯

這是一家在社區裡的平價小店，店面很小也很容易被忽略，看名字就知道這裡主打的就是廣式靚湯，而且的確做得不錯，性價比超高。如果不想出門也可以點外賣，外賣的湯用錫紙袋密封，到家後依然還是熱騰騰的。

這家店的湯幾乎都沒有鹽和油，口感非常清淡不會膩，也更加健康。店內有免費的小菜供客人實用，搭配著老火湯一起不至於口味太單一。對於食量大的人可以選擇飯＋湯的組合，健康又不至於讓胃受委屈。

地址：百子灣路蘋果社區北區2號樓38號底商

6、湯城小廚

聽名字就知道是以湯品為特色的粵菜餐廳。“更適合聚會的養生小館”這一定位，讓湯城小廚以更加靈活的經營方式，以及健康、自然、輕鬆、有愛的氛圍，吸引了一批追求品質、熱愛養生的忠實粉絲。

地址：北京市朝陽區建國路金地中心地下一層

7、輝佐參雞湯

輝佐參雞湯打造綠色營養高端湯品，一湯三吃，健康滋補。原材精挑細選東北山參、靈芝、黃芪、當歸、枸杞等10餘味漢方中草藥與長白山下天然牧場純綠色無污染童子雞精心燉制而成，四季食用皆宜。

特色推薦：鮑魚參雞湯、海馬參雞湯、輝佐參雞湯

地址：北京市朝陽區朝陽北路107號珠江羅馬嘉園東門

（*圖文內容整理自網路）