狗狗的胰腺炎可分為急性和慢性兩種， 急性的因為胰腺的功能異常導致消化酶釋放到了胰腺及其周圍的器官和組織裡， 消化酶必定會侵蝕這些組織器官， 讓狗狗產生劇烈的疼痛， 如果及時治療， 後果不堪設想， 不過急性的對狗狗而言是很少見的， 多數為慢性， 而且多發在兩歲以上的狗狗身上。 其表現是胰腺逐漸不能分泌消化酶， 直到胰腺絕大部分功能停止工作， 分泌的消化酶變少， 那麼攝入體內的蛋白質和脂肪的消化率就會變低， 消化不完全導致了油性的腹瀉， 然後開始體重減輕、掉毛、胃脹、食欲增大、吃屎等等，
貓狗患胰腺炎的概率遠遠大於人類， 是人類的幾十倍多。 原因主要有兩點， 一個是遺傳， 這裡面有的品種因為遺傳得胰腺炎的可能性更大點， 包括德牧、約克夏、臘腸、迷你貴賓等。
另一個原因是因為狗糧問題， 目前絕大多數的狗狗都是吃乾糧的，
事實上， 狗狗是並不需要穀物的， 只靠肉食就完全滿足自己的營養需要了， 然而目前多數人給狗狗餵食的乾糧裡， 穀物的含量都太高， 碳水化合物的比例都超過50%， 然而消化碳水化合物的任務全部是由胰腺完成的， 然而胰腺分泌的酶類只能消化少量的碳水化合物， 這個功能主要是為了消化肉裡含有少量的碳水化合物， 然而因為乾糧裡存在大量的碳水化合物， 胰腺就必須每天努力的分泌酶類，
經過日積月累的過量工作， 胰腺表示已經精疲力竭， 患上了炎症。 也就是所謂的慢性胰腺炎。 而且炎症發作時， 體內的維生素E會變得缺乏， 維生素E的功能主要是抗氧化， 清理體內多餘的脂肪， 當胰腺功能受損時， 需要更多的維生素E來清理多餘的脂肪， 然而狗糧裡維生素E的含量此時已達不到需要的含量了， 而且乾糧在放置6個月後， 維E的含量會減少30%左右。
所以在這裡一定建議主人們給狗狗餵食肉類含量高的狗糧， 當然無穀的更好， 但畢竟無穀的價格昂貴嘛， 另外， 千萬不要讓狗狗養成吃餐桌剩飯的習慣， 因為人類的飯菜含碳水化合物的比例比品質低的狗糧還要高呢。
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