用料
芒果、純牛奶、白糖、吉利丁片(從動物骨骼提煉出的一種膠質, 主要成分為蛋白質, 對人體有益, 網上有售~)
做法
1、芒果切丁備用
2、兩塊吉利丁片放到碗中, 加冷水化軟
3、250ml牛奶倒入鍋中, 根據自己喜好加入白糖, 泡好的吉利丁片, 開小火化開即可
4、融化好的純牛奶倒入容器中
5、然後倒入盛放芒果的容器中並攪拌均勻
6、待冷卻後放入冰箱中冷藏2個小時(不是冷凍)
7、取出, 脫模, 切塊, 滿足胃口的同時, 補充人體所需的蛋白質, 老人孩子都可以吃~