紅楓為槭樹科雞爪槭的變種， 是落葉小喬木， 樹高9米。 枝條光滑細長， 單葉5-7裂， 掌狀互生， 葉片長橢圓形至披針形， 葉緣有重鋸齒， 幼枝、葉柄、花柄都為紅色。 花紫色， 傘狀花序頂生， 花期5月。 翅果無毛， 10月成熟。 紅楓性喜陽光， 怕烈日和西曬， 喜溫暖濕潤氣候， 較耐寒， 稍耐旱；不耐水澇， 適生於肥沃疏鬆排水良好的土壤。
紅楓葉之所以會變紅， 是因為植物的葉片中除了葉綠素外還有許多其它的色素如黃色的葉黃素、胡蘿蔔素， 紅色的花青素等， 但葉綠素的含量較大而遮蓋了其它顏色， 使葉片呈綠色。 到了秋天，
若想紅楓在葉子變色期更紅可採取以下方法：
1.摘葉：採用摘葉的方法可以強迫萌發新葉， 達到催紅的目的。
2.追肥：紅楓缺肥， 葉片也會不夠紅， 除施足基肥外， 生長季節可進行追肥。 施肥應多施磷鉀肥， 磷是合成花青素必需的元素。
3.澆水適量：澆水過多或過少， 也會使葉色不正常， 土壤水分應保持在半幹半濕的狀態。
4.光照充足：長期蔭蔽， 也會使紅楓葉變綠。 充足的陽光， 有利於光合作用， 使得葉子可以存儲更多的糖分， 從而有利於花青素的生成。