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人生一生酒一升,滿足味蕾,慰藉心靈

人生一生酒一升, 滿足味蕾, 慰藉心靈

By小企9999

沙坡尾藝術西區門外, 呼啦啦一排彩旗, 全是大學路上那家著名日系店的LOGO。 新燒鳥店址在原漁輪廠二樓,

環境比老店更寬敞, 桌與桌之間的空間更大, 更適合餐敘酒聚。

酒肉朋友來相聚, 人生一生酒一升。 滿足味蕾, 慰藉心靈。 我們的燒鳥, 豈止是炸雞那麼簡單。 除了烤物, 唐楊, 還有刺身, 壽喜鍋......無拘無束的餐敘酒聚, 快樂似神仙。

刺身拼盤:最愛真鯛!肉質扎實美妙, 雖然是魚腩, 吃起來也不會有油膩肥腴感, 好像還有點脆的感覺, 真棒。

炸雞:我還是習慣用中式的方式叫它們。 燒鳥, 總覺得聽起來怪怪的。 這家店就叫“燒鳥”, 但炸雞反而不是最好吃的。 雞塊掛漿偏厚, 雖然上桌時溫度讓人滿意, 但先要突破那一層油糊讓我這種胖吃起來紙很有罪惡感。

唐楊蟹肉棒:同樣是炸物, 我更喜歡。 這種炸衣薄薄一層, 呼之欲出的觀感。 做個比喻吧:相比之下, 這個仿佛披一層薄紗, 上面的雞塊就是裹著老棉襖啦。

忘記裡麵包的是啥肉類啦, 只記得表層的炸糊厚薄適度, 吃起來很很舒服。

烤魚:這魚烤得出乎意料的完美, 不像其他烤魚要嘛皮開肉綻, 要嘛其實是油炸的, “烤”只是象徵性的意思意思。 體型側扁的魚,再一刀劈成兩大片,烤得均勻且美觀,擠上檸檬汁,再蘸點辣椒粉,完美的味覺感受。

安康魚肝:我一貫喜歡各種內臟,這裡的魚肝雖不至於入口即化,也不膩人,搭配的蘿蔔泥蘿蔔味如果再辣沖一點就更過癮了。

到燒鳥不管你平時喜歡吃什麼,串是一定要擼的!

我覺得這個才算是他家的拳頭產品,好吃而且單價不貴,口味有葷有素,適合所有食客。而且......我不相信在沙坡尾那地方有人寂寞地吃獨食,這小串串正適合分享。它不像川味一人手握一大把,總是一串兩串烤好即上,矜貴得只好你擼一塊,我啃一口。一來二去不知不覺感情就升溫了。

壽喜鍋是日料中最有溫度的食物。無論你之前吃了什麼,最後必須由熱氣騰騰,水汽氤氳的壽喜鍋來劃句號才算圓滿。無論你點什麼鍋,那一碗鹹中帶甜,葷素搭配的湯水總能一下子暖到人心窩窩去。

體型側扁的魚,再一刀劈成兩大片,烤得均勻且美觀,擠上檸檬汁,再蘸點辣椒粉,完美的味覺感受。

安康魚肝:我一貫喜歡各種內臟,這裡的魚肝雖不至於入口即化,也不膩人,搭配的蘿蔔泥蘿蔔味如果再辣沖一點就更過癮了。

到燒鳥不管你平時喜歡吃什麼,串是一定要擼的!

我覺得這個才算是他家的拳頭產品,好吃而且單價不貴,口味有葷有素,適合所有食客。而且......我不相信在沙坡尾那地方有人寂寞地吃獨食,這小串串正適合分享。它不像川味一人手握一大把,總是一串兩串烤好即上,矜貴得只好你擼一塊,我啃一口。一來二去不知不覺感情就升溫了。

壽喜鍋是日料中最有溫度的食物。無論你之前吃了什麼,最後必須由熱氣騰騰,水汽氤氳的壽喜鍋來劃句號才算圓滿。無論你點什麼鍋,那一碗鹹中帶甜,葷素搭配的湯水總能一下子暖到人心窩窩去。

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