迎新年,
央視新聞頻道三個黃金時間段連播長達3分鐘的時代新國酒的洋河故事——《不著急的綿柔味》。
為何偏偏在這個時候,
選擇在央視迎新年的重要檔期連播洋河故事?
小火慢燉,
慢工出綿柔,
匠心非凡
“不惜代價做出與眾不同的好產品”,
洋河從來都不止是說說,
而是一直在堅持。
在所有白酒中,
洋河的綿柔“最是與眾不同”。
綿柔,
講究天地同釀、崇尚天人合一,
最核心的是“低溫入池,
低溫發酵、低溫餾酒”的“三低”工藝,
在這些核心生產環節的把控上,
洋河在不斷追求精准極致。
如此與眾不同的工藝和品質要求, 使得綿柔釀造的代價也很大:
生產成本特別高, 由於獨特的生產工藝、超長的發酵週期、苛刻的品質要求, 綿柔型白酒的出酒率很低;
儲存成本高, 綿柔基酒的儲存時間最短也要3年以上, 目前洋河的原酒產能規模全國最大, 年產達16萬噸, 原酒儲存能力100萬噸,
技藝要求高,
釀造綿柔不僅需要精湛的技藝,
更需要不著急的心境,
慢工出細活。
就是這樣的“小火慢燉”, 帶給洋河綿柔酒好口感的同時, 增添了更多有益健康成分——小分子物質多、水溶性物質多、健康活性物質多”。
低調進取,
獲精英認可,
實力擔當
在新時代, 不管是中國製造, 還是文化軟實力, 都已逐步走上世界舞臺, 而白酒作為中國傳統文化的重要一支, 迫切需要加快與世界酒業融合的步伐。 最近幾年, 洋河的高端產品夢之藍開始走向國際市場, 在全球受到青睞, 不管是商界精英還是政貴族權貴, 都被這抹來自東方的藍色深深吸引。
從2016年杭州G20國際峰會到2017年北京的“一帶一路”國際合作高峰論壇,
夢之藍均作為指定用酒出現在餐桌上。
從英國上議員宴會廳到胡潤百富頒獎晚宴,
夢之藍都同樣綻放了中國白酒的魅力。
內有獨特品質, 外有靚麗顏值, 飽經歲月水與火的歷練, 廣受社會各界精英的認可, 迎新春上央視講好故事,