菠菜價格便宜、營養價值高， 是家家戶戶餐桌上不可缺少的一種食材， 菠菜有“營養模範生”之稱， 它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質等多種營養素，
菠菜300克
花生米50克
亞麻籽油1勺(可用玉米油代替)
雞精1小勺
鹽1小勺
生抽2勺
－烹飪步驟－
1 、菠菜洗乾淨， 用清水浸泡15分鐘。 花生米浸泡15分鐘。
2 、湯鍋放水， 燒開。 可以加一點鹽或者油， 這樣焯出來的菜顏色會比較好看。
3 、放入菠菜， 燙一下， 顏色變深之後撈出。
4 、浸泡好的花生米切幾下。
5、把焯好的菠菜撈到冷水裡。
6 、菠菜擠出多餘的水分， 切碎。
7 、把菠菜和玉米放入容器。
8 、加入鹽、雞精（可以不加）、生抽。
9 、倒一勺亞麻籽油(可用玉米油代替)
10 、淋入拌菜中。
11 、攪拌均勻。
12 、切幾片番茄裝飾一下。
13 、凹個造型。
14 、好次的菠菜塔做好啦。
15 、很好看
－後記－菠菜輕輕一燙變了顏色就好了，時間久了會發澀，影響口感
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12 、切幾片番茄裝飾一下。
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