美味營養健康早餐來襲
營養早餐粥
材料
大米， 玉米粒， 胡蘿蔔， 香菇， 火腿
做法
1、把大米洗淨泡1個小時以上， 胡蘿蔔洗淨切成小粒，
2、將大米中放些沙拉油， 同時放入香菇粒然後開始煮。
3、開鍋後， 放入胡蘿蔔、玉米粒， 邊煮邊攪拌， 要按一個方向哦！
4、感覺快熬好的時候（大概20分鐘）， 放入火腿丁， 再次開鍋後， 撒入蔥花， 最好用鹽調味即可。
薄餅早餐卷
材料
水適量， 麵粉適量， 香腸一根， 牛奶適量， 陳皮適量， 牛油適量， 雞蛋一個， 醃黃瓜蘿蔔適量
做法
1、把適量牛奶和水加進麵粉， 攪拌均勻成麵糊；
2、把打好的蛋液加一點進麵糊， 另外的煎蛋；
3、把小許蛋液和陳皮碎加進麵糊攪均勻；
4、把牛油放進平底鍋， 小火加熱融化；
5、把麵糊倒進平底鍋， 離火攤均勻， 小火煎；
6、把面餅、煎蛋和其他材料以次放好；
7、用保鮮膜紙包著尾部， 用手拿著吃， 帶著外出也很方便。
三明治早餐
材料
全麥麵包片， 肉鬆， 沙拉醬， 番茄， 生菜， 香腸， 雞蛋
做法
1、把麵包片切成棱形。
2、然後一層一層的抹醬。
3、最後一層一層按自己的洗好放上番茄、生菜、香腸、雞蛋即可
蕃茄奶油起司佐法棍切
材料
法棍切片3片蕃茄薄片9片抹醬適量九層塔葉3瓣義大利香料適量
做法
法棍切片稍微烤過後再塗上一層 抹醬。
依序放上一片九層塔葉子， 3片薄的蕃茄切片， 再隨意灑上香料....完成
生菜熱狗堡
材料
基本麵包麵團一份德鋨香腸8條美生菜適量沙拉適量蕃茄醬適量黃芥末適量
做法
將發酵好的麵團分割成小麵團揉圓(我依家裡人口需要分成了八份， 其實5-8份都很ok)醒15分鐘後， 撖成長扁形， 再從長向卷起， 將收口捏緊壓在下方， 就成了長棍形狀的熱狗麵包麵團， 放入緊閉的烤箱裡1個小時進行第二次發酵(在烤箱裡放碗熱水有助於發酵)。
取出發酵好的麵團和熱水， 將烤箱預熱至180度後， 放入麵團烤15分-20分鐘至上色。
我都是前一天晚上製作， 將烤好的麵包放涼後放在保鮮盒中保存。 美生菜葉洗好瀝幹後， 切成適當大小放入密封的保鮮盒中， 放冰箱備用。
早上起床時， 用平底鍋裝冷水， 放入德式香腸，再開中火將水煮沸，關火泡個3分鐘。這個時間我就去煮個咖啡。
將麵包中間切開，夾入美生菜，擠上少許沙拉醬，再放上德式香腸，淋上黃芥末醬和蕃茄醬，美味的早餐就完成了
健康早餐香蕉燕麥餅乾
材料
香蕉2根原片大燕麥(wholerolledoats)11/2杯沙拉油2大匙(30ml)小紅莓幹3/4杯香草精1/2小匙(5ml)巧克力豆1/3杯
做法
準備材料
把香蕉壓成蓉，混合沙拉油和香草精。
加入燕麥片，小紅莓乾和巧克力豆，充分混合後靜止10-15分鐘。
以霜淇淋勺/量匙把麵糊挖成小球(約15-16個)，放入已預熱180c的烤箱烤20-25分鐘(或邊緣呈現金黃色)。出爐後靜止5-10分鐘，然後移到網架放涼。
焗烤香腸玉米粒炒飯
材料
玉米粒罐頭適量雞蛋適量白飯適量鹽適量起司絲適量植物油適量大蒜適量香腸(切丁)適量
做法
起一鍋，加入油及大蒜爆香後，加入雞蛋拌炒至熟取出
加入切丁香腸炒至熟透後，再加入炒熟之雞蛋及玉米粒拌炒，最後加入白飯及適量的鹽拌炒均勻
將香腸玉米粒炒飯裝入烤皿中，灑上起司絲，放入預熱200度烤箱烤至起司融化上色即可
放入德式香腸，再開中火將水煮沸，關火泡個3分鐘。這個時間我就去煮個咖啡。將麵包中間切開，夾入美生菜，擠上少許沙拉醬，再放上德式香腸，淋上黃芥末醬和蕃茄醬，美味的早餐就完成了
健康早餐香蕉燕麥餅乾
材料
香蕉2根原片大燕麥(wholerolledoats)11/2杯沙拉油2大匙(30ml)小紅莓幹3/4杯香草精1/2小匙(5ml)巧克力豆1/3杯
做法
準備材料
把香蕉壓成蓉，混合沙拉油和香草精。
加入燕麥片，小紅莓乾和巧克力豆，充分混合後靜止10-15分鐘。
以霜淇淋勺/量匙把麵糊挖成小球(約15-16個)，放入已預熱180c的烤箱烤20-25分鐘(或邊緣呈現金黃色)。出爐後靜止5-10分鐘，然後移到網架放涼。
焗烤香腸玉米粒炒飯
材料
玉米粒罐頭適量雞蛋適量白飯適量鹽適量起司絲適量植物油適量大蒜適量香腸(切丁)適量
做法
起一鍋，加入油及大蒜爆香後，加入雞蛋拌炒至熟取出
加入切丁香腸炒至熟透後，再加入炒熟之雞蛋及玉米粒拌炒，最後加入白飯及適量的鹽拌炒均勻
將香腸玉米粒炒飯裝入烤皿中，灑上起司絲，放入預熱200度烤箱烤至起司融化上色即可