食材：糙米40g 大米40g 杏鮑菇200g 橄欖油5g 牛肉130g 青椒50g 橄欖油5g 鹽適量 胡椒粉適量
01丨糙米， 大米用水浸泡一小時後蒸熟備用， 杏鮑菇切絲， 牛肉切條加鹽， 料酒， 胡椒粉醃制。
02丨鍋中加少許油高溫炒杏鮑菇， 炒至微微變幹， 加鹽， 胡椒粉調味即可。
03丨鍋中加油， 倒入牛肉翻炒變色， 加入適量鹽和胡椒粉， 倒入青椒。
完成圖
食材：糙米40g 大米40g 杏鮑菇200g 橄欖油5g 牛肉130g 青椒50g 橄欖油5g 鹽適量 胡椒粉適量
01丨糙米， 大米用水浸泡一小時後蒸熟備用， 杏鮑菇切絲， 牛肉切條加鹽， 料酒， 胡椒粉醃制。
02丨鍋中加少許油高溫炒杏鮑菇， 炒至微微變幹， 加鹽， 胡椒粉調味即可。
03丨鍋中加油， 倒入牛肉翻炒變色， 加入適量鹽和胡椒粉， 倒入青椒。
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