香辣的幹鍋
最好是享受寒冷的冬天。
密集的蒸汽吹掃
嘴裡散發出濃烈的香味。
用於混合普通白米
這是一個碗後的碗。
今天推薦幹壺收藏。
讓你學得足夠一次！
香辣蝦幹
蝦/蓮子/黃瓜/米餅/洋蔥
豆豉/薑/洋蔥/醬油/鹽/糖
1。 先將蓮藕切片， 然後用開水煮沸， 切下黃瓜。
2。 年糕蝦仁。
三.首先， 幹花椒、蒜、薑、蔥、豆豉煸香。
4.然後再放入洋蔥， 再把藕片、黃瓜、年糕、蝦放入鍋裡炒香。
5。 最後， 撒上芝麻和歐芹。
花椰菜花椰菜
花椰菜/豬肉/生薑
大蒜/辣椒/鹽/醬油
1。 菜花洗淨後， 用刀沿手柄切成小塊， 用淡鹽水浸泡10分鐘， 然後晾乾水份， 再放入肉片。
2。 紅辣椒切， 薑片， 蒜片切成小塊。
三.將豬肉放入鍋內， 加入薑， 小火慢慢炒油。
4。 將肉推到一邊， 打開火， 倒入菜花， 只停留30秒鐘， 然後翻炒幾下， 蓋上鍋蓋， 在火中調30秒鐘。
5。 加入辣椒和大蒜， 放入一匙醬油調味， 然後翻炒均勻， 在盤前加入一匙鹽攪勻。
幹藕鴨
鴨/芹菜
大蒜/蔥/薑/鹽
黃酒/蓮子/胡椒粉/細砂糖
白醋/醬油/醬油/紅辣椒
1。 鴨子被洗淨並切成小塊。
2。 蓮藕洗淨皮片， 用白醋浸泡在水中。
三.鴨冷水鍋， 加入1湯匙料酒， 煮沸並除去血水， 去除並排水良好。
4。 在小碗沙司里加糖和醬油。
5。 用醬油倒醬油和料酒。
6。 小火爆香花椒和幹辣椒， 蔥薑蒜再爆。
7。 把火炒鴨， 鴨油慢慢取出， 炸鴨皮黃色。 然後把鴨子炒進鍋裡。
8。 倒入細汁， 加水， 無鴨。
後9。 開火， 把小火轉40分鐘以上， 直到鴨子變軟為止。
10。 將鴨放入鑊中煸炒， 加入蓮藕。
11。 鹽炒至汁完全幹透， 鴨面略脆， 翻炒即可倒入芹菜。
提示:
烤鴨鴨的最佳選擇，
幹鍋蘑菇
蘑菇豬肉
生薑/大蒜/ millet pepper
豆瓣醬/糖/芹菜/醬油
1。 將蘑菇洗淨， 切成兩半， 然後切成大的垂直備用。
2。 豬肉片。 生薑、蒜切成薄片， 小米椒切成小段， 芹菜洗淨切成寸段， 豆瓣醬用刀剁得很細。
三.鍋內倒入少許油， 油熱至80%批，
4。 熱油鍋， 炒豬肉顏色。
5。 把豬肉撥到一邊， 加入薑、蒜和花椒炒醬油， 然後再放入小火炒紅辣椒油。
蘑菇芹菜6。 炒， 入火。 加入醬油、糖， 攪拌均勻。
幹鍋肉湯
豬肉/洋蔥/辣椒/鹽
生菜/生薑/大蒜/洋蔥/香菜
/酒/胡椒豆豉/肉桂/天竺葵
1。再次用粗鹽和麵粉反復洗滌，取出腸粘液，直至無油、湯汁為止。
2。高壓鍋中放入水，洗淨，注入清湯，加入鹽、料酒、醬油、胡椒、八角、肉桂、羅勒醬，13分鐘後，氣體壓力。
三.取出煮熟的豬肉，然後涮，切，盤架。
4。把洋蔥，胡椒，洋蔥，生薑，大蒜，切碎的芫荽。
5。鍋油，爆香豆豉、紅辣椒、蔥、薑，倒入肉湯，大蒜，香菜，翻炒一會兒盛出。
6。將一盆生菜放在酒精鍋裡，鍋裡放入洋蔥，再攪拌均勻，一邊點燃一邊燉。
幹鍋中的辣雞翅
雞翅/土豆/幹辣椒/鹽
薑/大蒜/青椒/培根/豆瓣醬
1。雞翅洗淨放入水中浸泡半小時，以除去血液，表面開槽方便醃制。
2。加入薑蒜、鹽、少許酒或酒半小時。
三.土豆去皮，先切成薄片，然後分成20%個半圓形狀。
4煎雞翅。平底鍋，在平底鍋上蓋五分鐘，背面蓋五分鐘。
5。取出雞翅膀，在鍋中放少許雞油，加入土豆片和火腿切片，燜幾分鐘，直到快熟，放在一邊。
加入豆瓣醬6。鍋，加入辣椒油，加入薑蒜和辣椒炒，然後加入少許糖。
7。加入雞翅翻炒，再加入土豆培根炒勻。
8。在砂鍋鍋中，直接用小火燒至微焦，撒上青椒碎。
幹鍋排骨
豬肉/生菜
幹辣椒/生薑/大蒜
八角/豆瓣醬/洋蔥
1。生菜片，洋蔥，薑片，蒜片。
2。冷水鍋煮排骨。
三.將煮好的排骨放入鍋中，加入熱水，再加入料酒、鹽、薑、八角，大火燒開後，轉小火煨20分鐘。
4。將排骨倒入辣椒醬拌勻。
5。在煎鍋裡加入適量的油，然後放進排骨裡。
6。把切好的洋蔥放在幹鍋的底部。
添加7。油鍋內，將油放入炸豆瓣醬辣椒油中，再加入大蒜、幹胡椒炒香。
8。生菜、排骨放入鍋內煸炒，加入少許香油調味前。
9。把排骨入幹鍋，和少量的酒精可以移動。
1。再次用粗鹽和麵粉反復洗滌，取出腸粘液，直至無油、湯汁為止。
2。高壓鍋中放入水，洗淨，注入清湯，加入鹽、料酒、醬油、胡椒、八角、肉桂、羅勒醬，13分鐘後，氣體壓力。
三.取出煮熟的豬肉，然後涮，切，盤架。
4。把洋蔥，胡椒，洋蔥，生薑，大蒜，切碎的芫荽。
5。鍋油，爆香豆豉、紅辣椒、蔥、薑，倒入肉湯，大蒜，香菜，翻炒一會兒盛出。
6。將一盆生菜放在酒精鍋裡，鍋裡放入洋蔥，再攪拌均勻，一邊點燃一邊燉。
幹鍋中的辣雞翅
雞翅/土豆/幹辣椒/鹽
薑/大蒜/青椒/培根/豆瓣醬
1。雞翅洗淨放入水中浸泡半小時，以除去血液，表面開槽方便醃制。
2。加入薑蒜、鹽、少許酒或酒半小時。
三.土豆去皮，先切成薄片，然後分成20%個半圓形狀。
4煎雞翅。平底鍋，在平底鍋上蓋五分鐘，背面蓋五分鐘。
5。取出雞翅膀，在鍋中放少許雞油，加入土豆片和火腿切片，燜幾分鐘，直到快熟，放在一邊。
加入豆瓣醬6。鍋，加入辣椒油，加入薑蒜和辣椒炒，然後加入少許糖。
7。加入雞翅翻炒，再加入土豆培根炒勻。
8。在砂鍋鍋中，直接用小火燒至微焦，撒上青椒碎。
幹鍋排骨
豬肉/生菜
幹辣椒/生薑/大蒜
八角/豆瓣醬/洋蔥
1。生菜片，洋蔥，薑片，蒜片。
2。冷水鍋煮排骨。
三.將煮好的排骨放入鍋中，加入熱水，再加入料酒、鹽、薑、八角，大火燒開後，轉小火煨20分鐘。
4。將排骨倒入辣椒醬拌勻。
5。在煎鍋裡加入適量的油，然後放進排骨裡。
6。把切好的洋蔥放在幹鍋的底部。
添加7。油鍋內，將油放入炸豆瓣醬辣椒油中，再加入大蒜、幹胡椒炒香。
8。生菜、排骨放入鍋內煸炒，加入少許香油調味前。
9。把排骨入幹鍋，和少量的酒精可以移動。