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如何讓“皮”了的乾果重獲新生?

家裡乾果買多了吃不完, 或者儲存不當, 一不小心, 就“皮”(就是受潮了, 口感不脆了, 軟趴趴的不好吃了), 是不是?

一般這時候, 你都是咋辦的?

直接扔太可惜也太浪費;忍著吃完也實在是影響口感, 所以今天, 我就是來給大夥嘮叨嘮叨幹果皮了該咋辦的。

最快速:微波爐

皮了的乾果平鋪在盤子裡, 微波爐高火30秒到1分鐘(時間根據你家微波爐的功率和乾果多少來定, 最好是一點點加時間,

比較好控制)。 取出晾涼嘗嘗脆不脆, 如果還不脆就稍微加點兒時間, 別一次加太多時間糊了哦。

最簡單:烤箱

皮了的乾果平鋪在烤盤裡, 放入烤箱中層, 150度烤10分鐘左右, 基本就OK了。

還是那句話, 晾涼之後再嘗脆不脆哈, 熱著的時候都不脆。

最家常:鐵鍋

如果沒有烤箱和微波爐, 直接用鐵鍋小火, 炒個3,5分鐘也是可以的, 最好別用不粘鍋哈, 因為有些有殼的堅果, 可能會對不粘鍋的塗層造成損壞。

3種方法都說完了, 是不是超簡單?不過這個只適合皮了的乾果哈, 如果已經有哈喇味兒, 就千萬別吃了, 畢竟健康最重要。

而且, 乾果一定要密封保存在陰涼乾燥處, 一次也別買太多, 隨吃隨買才最新鮮哈!

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