我在頭條是個寫婚姻家庭、情感美文的原創作者, 今天心血來潮寫一篇關於黃酒的文章。
我平常喜歡喝點小酒,
白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒都行。
黃酒屬於低度釀造酒, 含有豐富的營養和氨基酸, 被譽為“液體蛋糕"。
我們這裡農家過去也煮黃酒, 近兩年很少有人做了, 方圓一、二百公里有幾家小作坊釀造, 但不知是勾兌了還是什麼原因, 喝上總缺少正宗黃酒那股勁兒和味口。 但是, 人們喜愛黃酒的熱度不減。 喝黃酒, 吃狗肉祛病補身, 向來被家鄉人推崇。
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紹興黃酒:喝上爽口、祛寒暖胃、通和滋補, 味道和勁道真不錯!