想知道始創於1902年的張包鋪的起源發展嗎?
想知道張飛扒肉為何令人念念不忘嗎?
日前, 經道外區委宣傳部的幹部們歷時五個月採訪、考證和總結提煉,
《記憶道外小吃》共有百年傳承的原味道、多代承襲的老味道、蓬勃發展的新味道及令人難忘的家味道四個篇章。
通過百篇故事, 《記憶道外小吃》一書向讀者展示了道外小吃的起源發展、時代特點、時代價值等多方面內容, 為道外小吃整體形象勾畫出一幅完整版、全角度的“畫像”。 這本書也成為哈爾濱歷史上第一部專門總結闡述“道外小吃”起源發展及其主要特點的專著。
《記憶道外小吃》還有一大特色:它為廣大美食愛好者提供了具有代表性的道外小吃美食地圖, 按圖索驥就能找到自己的味蕾目標。 同時為了方便廣大外地美食愛好者, 還設計了電子地圖, 只要用手機微信掃一掃本書封底的微信二維碼, 就能在手機裡找到自己心儀小吃的地理座標, 利用導航系統領你吃遍道外小吃。