有空時， 喜歡在廚房搗鼓各種小點心， 這款蘿蔔絲餅， 炸得香香， 脆脆的， 味道很贊！
麵粉150克、澱粉50克、蝦皮50克、白蘿蔔半個、蒜苗1根、豬油渣少許、油適量、鹽適量、雞粉少許
1.準備食材：麵粉、澱粉、蝦皮、白蘿蔔、豬油渣
2.加入剁碎的豬油渣， 蒜苗、蝦皮
3.倒入麵粉、澱粉、鹽、雞粉
4.用筷子攪拌均勻， 免水合成麵糊
5.熱鍋， 放適量油， 用湯匙舀起麵糊， 放進鍋中中小火慢煎
6.兩面煎至焦黃色即可
7.夾起， 控幹油即可食用
有空時， 喜歡在廚房搗鼓各種小點心， 這款蘿蔔絲餅， 炸得香香， 脆脆的， 味道很贊！
麵粉150克、澱粉50克、蝦皮50克、白蘿蔔半個、蒜苗1根、豬油渣少許、油適量、鹽適量、雞粉少許
1.準備食材：麵粉、澱粉、蝦皮、白蘿蔔、豬油渣
2.加入剁碎的豬油渣， 蒜苗、蝦皮
3.倒入麵粉、澱粉、鹽、雞粉
4.用筷子攪拌均勻， 免水合成麵糊
5.熱鍋， 放適量油， 用湯匙舀起麵糊， 放進鍋中中小火慢煎
6.兩面煎至焦黃色即可
7.夾起， 控幹油即可食用