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降溫很刺激?!更刺激的是惠州這家新店,就算qiong也要去吃

它, 在潮汕已經成為一張美食名片

提起它, 每個人都會異口同聲的說

“想呷!想呷!想呷!!!”

其實它就是家喻戶曉的“響呷”

火爆全城的它,

簡直就是潮汕牛肉店的新晉“網紅”

就連大半個娛樂圈都要為它瘋狂打call

響呷究竟是神馬來頭:

眾所周知, 來汕頭一定要嘗福合埕牛肉火鍋。 靠著一碗牛肉丸, 火爆潮汕。 而響呷新派牛肉火鍋, 正正是福合埕打造的新派牛肉火鍋品牌, 目前已經在廣州、深圳、上海、北京...等40個城市商圈裡,

都能見到響呷的身影。

這家主打潮汕牛肉的店

居然不走尋常路了???

不走尋常路の一

等位超過30分鐘, 免費送菜

只能在大型商超找到響呷, 第一次來惠州, 就進駐佳兆業廣場, 無論開在哪兒, 它都是人人人人...排隊更是分分鐘的事。 但你知道嗎?若等位超過30分鐘, 他家會給你送上一份免費菜品作為補償。

(▲等位超過30分鐘可獲得菜品一份, 詳情請諮詢店員)

不走尋常路の二

茶水、水果全自助!這點小貼心給足100分

1

他家的茶水都是自助的, 洛神花、陳皮、山楂和冰糖擺得整整齊齊。 適合在餐前餐後來一杯, 開胃又解膩。

(給你們安利下招牌搭配:2片陳皮+3朵洛神花+2片山楂+冰糖1顆)

2

等餐期間, 想來點水果開胃, 怎麼破?趕緊跑到他家的水果區, 來點自助水果, 想吃多少拿多少, 都是OK的。

不走尋常路の三

吃一口, 把99%的牛肉店打敗了

他家選用的都是百裡挑一的土生母黃牛,

這樣口感才最好。 每天2波送肉時間, 就算惠州店也不例外, 如果遇到高峰期, 夜晚7點還會再來一波

每一盤牛肉都現點現切, 厚薄均勻。 而且180°的透明櫥窗, 讓你能親身看到大廚們切肉, 絕對放心!而且大廚都是帶著手套和口罩切的哦!

從屠宰場到上桌,不超過3小時,隨手拿起一盤,就能來一段freestyle!怎麼晃動,牛肉都不會倒下,果然是只有現切不注水的牛肉才能做到。

每一盤肉還會附贈專屬的小卡片,名字和涮煮時間、整只牛的產值比例,全部都寫在這。很適合只懂吃卻不懂認肉的寶寶們。

話不多說,趕緊尋開心

肉要好,湯也要靚!響呷貼心為你準備了8款鍋底,每款口味都不一樣。喜歡原汁原味,可以點原汁湯鍋底;喜歡濃郁,可以點特色牛雜鍋底;喜歡酸爽,可以點酸菜鍋底,除此之外還有麻辣和藥膳...

/ 一共有12款牛肉,這麼多應該怎麼選擇? /

不用多想,此處應該要先來一盤傳說中的五花趾or三花趾。不僅顏值線上,而且整頭牛的產量還不超過1%,每一口都很珍貴!!!

五花趾和三花趾相比,口感更要爽脆彈牙。只要在鍋底裡,涮煮15秒,就能吃到最細嫩的口感。強烈建議你搭配沙茶醬+炸蒜,好吃不膩。

/ 吊龍伴 /

吊龍伴的口感最細嫩,每一片都帶有肥肉,肥瘦相間,吃起來更加香滑可口。

/

/ 吊龍背筋 /

第一次吃到吊龍背筋,口感比吊龍伴更加爽脆。吊龍背筋在一條牛裡,產量更是少之又少。

/ 雪花脖仁 /

鮮甜有嚼頭的脖仁,簡直是潮汕牛肉界中的“明星”食材!脂肪密密麻麻分佈在肉中,跟雪花一樣,怪不得大家都稱之為雪花脖仁。

看!這兩位小妞看到肉肉開心得不得了!趕緊全部倒入鍋底去~吊龍和脖仁,每樣來兩盤啊!!!

/ 胸口朥 /

最驚心動魄的時刻到了!只能在潮汕牛肉火鍋裡才能找到的胸口朥,每一片都仿佛飄散著牛油香氣!

白花花的一片看上去好像很油似得,千萬別被它外表迷惑到,涮煮2min,吃起來直叫那個爽!反正每次去吃,我一個人都能搞定一盤!

還有這些肉肉,拯救身邊的肉食控!!每一款都想打卡嘗個遍。

/ 棒棒打牛肉丸 /

特別提一下他家的牛肉丸,無論是數量還是味道,都值得來一份。20元出頭就能吃上,適合2~3人吃,份量剛剛好。

師傅每天手舉6斤鐵棒,將牛肉錘成肉漿做成牛肉丸。真材實料,real感動。他家的牛肉丸,有生丸和熟丸2種選擇,喜歡哪款點哪款。

口感超級彈牙,一不小心就會彈到“外太空”去!吃得時候可要注意啦,小心咬一口就會彈出來的汁水哦!

他家的其他配菜都不錯,很適合吃完肉肉之後繼續涮煮。幾乎10元就能吃到了。

還有桌桌必點的炸響鈴,簡直比腐竹還好吃。浸泡鍋底裡立刻撈起,還能吃出脆脆的口感,真是又香又脆。

不走尋常路の四

告別傳統潮汕牛肉店!貼心細節隨處見

與傳統的潮汕牛肉店完全不一樣,響呷的環境仿佛走在潮流前端!店裡的細節都很貼心,基本上以卡座居多,坐著舒服。

大廳裡有幾張吧台,凳子會比普通卡座高一些。但是座位真的很人性化,坐上去可以自己調製角度,此處應該要給個贊!

還有兩處包廂,每一個幾乎能坐10~12人左右,簡直是聚會的根據地!怪不得這麼多人為響呷瘋狂打call!

就連米飯,也是選用的是東北五常大米,只加入農夫山泉純淨水,煲出來的飯米香濃郁。

僅售5元一碗哦!用農夫山泉煲出來的米飯,每一粒米都飽滿甘香。連米飯都能做得如此用心,選好米!怪不得他家能收穫各種好評!

門口還擺放了兩隻時下最in的火烈鳥,讓人在等位的時候忍不住去“哢擦”(拍照)一張,絕不無聊。

店裡的自助醬料多達10+款,但是我始終覺得他家的沙茶醬+炸蒜+芫荽的味道,和潮汕牛肉是最般配的。

吃飽之後,還可以用店家準備的“牌牌”拍個照,發個圈,告訴給大家聽,你也到響呷來打過卡咯!

(▲若想拿牌子拍照,可聯繫店員)

這是一則西柚福利,請收下

到店出示本條內容,並按店員指示操作

即可享受

1月9日~11日

全場7.8折

並且消費即可獲贈

價值168元的金櫃三店通用免費包房券

(KTV使用時間段是晚上19點~淩晨2點)

*本優惠不包含酒水、醬料、茶位、紙巾*

店鋪資訊

店名 | 響呷新派牛肉火鍋

地址 |惠州市江北惠州大道9號佳兆業廣場5樓

電話 | 0752-2888517

營業時間 | 11:00—22:00

人均 |65元

/ 最後,還有充值福利送給大家哦 /

1月12日~1月25日

若充值當天消費金額的3倍

即可當天享受霸王餐

若充值當天消費金額的2倍

即可在當天享受5折優惠

1月26日起

若充值當天消費金額的3倍

即可在當天享受1折優惠

若充值當天消費金額的2倍

即可在當天享受6折優惠

舉個例子

若當天消費金額為300元,充值900元(即當天消費金額的3倍)後,當天消費的300元即可免單,如此類推。

(本活動解釋權歸響呷所有)

- End -

編輯 | 西小怪

攝影 | 和珅

從屠宰場到上桌,不超過3小時,隨手拿起一盤,就能來一段freestyle!怎麼晃動,牛肉都不會倒下,果然是只有現切不注水的牛肉才能做到。

每一盤肉還會附贈專屬的小卡片,名字和涮煮時間、整只牛的產值比例,全部都寫在這。很適合只懂吃卻不懂認肉的寶寶們。

話不多說,趕緊尋開心

肉要好,湯也要靚!響呷貼心為你準備了8款鍋底,每款口味都不一樣。喜歡原汁原味,可以點原汁湯鍋底;喜歡濃郁,可以點特色牛雜鍋底;喜歡酸爽,可以點酸菜鍋底,除此之外還有麻辣和藥膳...

/ 一共有12款牛肉,這麼多應該怎麼選擇? /

不用多想,此處應該要先來一盤傳說中的五花趾or三花趾。不僅顏值線上,而且整頭牛的產量還不超過1%,每一口都很珍貴!!!

五花趾和三花趾相比,口感更要爽脆彈牙。只要在鍋底裡,涮煮15秒,就能吃到最細嫩的口感。強烈建議你搭配沙茶醬+炸蒜,好吃不膩。

/ 吊龍伴 /

吊龍伴的口感最細嫩,每一片都帶有肥肉,肥瘦相間,吃起來更加香滑可口。

/

/ 吊龍背筋 /

第一次吃到吊龍背筋,口感比吊龍伴更加爽脆。吊龍背筋在一條牛裡,產量更是少之又少。

/ 雪花脖仁 /

鮮甜有嚼頭的脖仁,簡直是潮汕牛肉界中的“明星”食材!脂肪密密麻麻分佈在肉中,跟雪花一樣,怪不得大家都稱之為雪花脖仁。

看!這兩位小妞看到肉肉開心得不得了!趕緊全部倒入鍋底去~吊龍和脖仁,每樣來兩盤啊!!!

/ 胸口朥 /

最驚心動魄的時刻到了!只能在潮汕牛肉火鍋裡才能找到的胸口朥,每一片都仿佛飄散著牛油香氣!

白花花的一片看上去好像很油似得,千萬別被它外表迷惑到,涮煮2min,吃起來直叫那個爽!反正每次去吃,我一個人都能搞定一盤!

還有這些肉肉,拯救身邊的肉食控!!每一款都想打卡嘗個遍。

/ 棒棒打牛肉丸 /

特別提一下他家的牛肉丸,無論是數量還是味道,都值得來一份。20元出頭就能吃上,適合2~3人吃,份量剛剛好。

師傅每天手舉6斤鐵棒,將牛肉錘成肉漿做成牛肉丸。真材實料,real感動。他家的牛肉丸,有生丸和熟丸2種選擇,喜歡哪款點哪款。

口感超級彈牙,一不小心就會彈到“外太空”去!吃得時候可要注意啦,小心咬一口就會彈出來的汁水哦!

他家的其他配菜都不錯,很適合吃完肉肉之後繼續涮煮。幾乎10元就能吃到了。

還有桌桌必點的炸響鈴,簡直比腐竹還好吃。浸泡鍋底裡立刻撈起,還能吃出脆脆的口感,真是又香又脆。

不走尋常路の四

告別傳統潮汕牛肉店!貼心細節隨處見

與傳統的潮汕牛肉店完全不一樣,響呷的環境仿佛走在潮流前端!店裡的細節都很貼心,基本上以卡座居多,坐著舒服。

大廳裡有幾張吧台,凳子會比普通卡座高一些。但是座位真的很人性化,坐上去可以自己調製角度,此處應該要給個贊!

還有兩處包廂,每一個幾乎能坐10~12人左右,簡直是聚會的根據地!怪不得這麼多人為響呷瘋狂打call!

就連米飯,也是選用的是東北五常大米,只加入農夫山泉純淨水,煲出來的飯米香濃郁。

僅售5元一碗哦!用農夫山泉煲出來的米飯,每一粒米都飽滿甘香。連米飯都能做得如此用心,選好米!怪不得他家能收穫各種好評!

門口還擺放了兩隻時下最in的火烈鳥,讓人在等位的時候忍不住去“哢擦”(拍照)一張,絕不無聊。

店裡的自助醬料多達10+款,但是我始終覺得他家的沙茶醬+炸蒜+芫荽的味道,和潮汕牛肉是最般配的。

吃飽之後,還可以用店家準備的“牌牌”拍個照,發個圈,告訴給大家聽,你也到響呷來打過卡咯!

(▲若想拿牌子拍照,可聯繫店員)

這是一則西柚福利,請收下

到店出示本條內容,並按店員指示操作

即可享受

1月9日~11日

全場7.8折

並且消費即可獲贈

價值168元的金櫃三店通用免費包房券

(KTV使用時間段是晚上19點~淩晨2點)

*本優惠不包含酒水、醬料、茶位、紙巾*

店鋪資訊

店名 | 響呷新派牛肉火鍋

地址 |惠州市江北惠州大道9號佳兆業廣場5樓

電話 | 0752-2888517

營業時間 | 11:00—22:00

人均 |65元

/ 最後,還有充值福利送給大家哦 /

1月12日~1月25日

若充值當天消費金額的3倍

即可當天享受霸王餐

若充值當天消費金額的2倍

即可在當天享受5折優惠

1月26日起

若充值當天消費金額的3倍

即可在當天享受1折優惠

若充值當天消費金額的2倍

即可在當天享受6折優惠

舉個例子

若當天消費金額為300元,充值900元(即當天消費金額的3倍)後,當天消費的300元即可免單,如此類推。

(本活動解釋權歸響呷所有)

- End -

編輯 | 西小怪

攝影 | 和珅

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