它, 在潮汕已經成為一張美食名片
提起它, 每個人都會異口同聲的說
“想呷!想呷!想呷!!!”
其實它就是家喻戶曉的“響呷”
火爆全城的它,
就連大半個娛樂圈都要為它瘋狂打call
響呷究竟是神馬來頭:
眾所周知, 來汕頭一定要嘗福合埕牛肉火鍋。 靠著一碗牛肉丸, 火爆潮汕。 而響呷新派牛肉火鍋, 正正是福合埕打造的新派牛肉火鍋品牌, 目前已經在廣州、深圳、上海、北京...等40個城市商圈裡,
這家主打潮汕牛肉的店
居然不走尋常路了???
不走尋常路の一
等位超過30分鐘, 免費送菜
只能在大型商超找到響呷, 第一次來惠州, 就進駐佳兆業廣場, 無論開在哪兒, 它都是人人人人...排隊更是分分鐘的事。 但你知道嗎?若等位超過30分鐘, 他家會給你送上一份免費菜品作為補償。
(▲等位超過30分鐘可獲得菜品一份, 詳情請諮詢店員)
不走尋常路の二
茶水、水果全自助!這點小貼心給足100分
1
他家的茶水都是自助的, 洛神花、陳皮、山楂和冰糖擺得整整齊齊。 適合在餐前餐後來一杯, 開胃又解膩。
(給你們安利下招牌搭配:2片陳皮+3朵洛神花+2片山楂+冰糖1顆)
2
等餐期間, 想來點水果開胃, 怎麼破?趕緊跑到他家的水果區, 來點自助水果, 想吃多少拿多少, 都是OK的。
不走尋常路の三
吃一口, 把99%的牛肉店打敗了
他家選用的都是百裡挑一的土生母黃牛,
每一盤牛肉都現點現切, 厚薄均勻。 而且180°的透明櫥窗, 讓你能親身看到大廚們切肉, 絕對放心!而且大廚都是帶著手套和口罩切的哦!
從屠宰場到上桌,不超過3小時,隨手拿起一盤,就能來一段freestyle!怎麼晃動,牛肉都不會倒下,果然是只有現切不注水的牛肉才能做到。
每一盤肉還會附贈專屬的小卡片,名字和涮煮時間、整只牛的產值比例,全部都寫在這。很適合只懂吃卻不懂認肉的寶寶們。
話不多說,趕緊尋開心
肉要好,湯也要靚!響呷貼心為你準備了8款鍋底,每款口味都不一樣。喜歡原汁原味,可以點原汁湯鍋底;喜歡濃郁,可以點特色牛雜鍋底;喜歡酸爽,可以點酸菜鍋底,除此之外還有麻辣和藥膳...
/ 一共有12款牛肉,這麼多應該怎麼選擇? /
不用多想,此處應該要先來一盤傳說中的五花趾or三花趾。不僅顏值線上,而且整頭牛的產量還不超過1%,每一口都很珍貴!!!
五花趾和三花趾相比,口感更要爽脆彈牙。只要在鍋底裡,涮煮15秒,就能吃到最細嫩的口感。強烈建議你搭配沙茶醬+炸蒜,好吃不膩。
/ 吊龍伴 /
吊龍伴的口感最細嫩,每一片都帶有肥肉,肥瘦相間,吃起來更加香滑可口。
/
/ 吊龍背筋 /
第一次吃到吊龍背筋,口感比吊龍伴更加爽脆。吊龍背筋在一條牛裡,產量更是少之又少。
/ 雪花脖仁 /
鮮甜有嚼頭的脖仁,簡直是潮汕牛肉界中的“明星”食材!脂肪密密麻麻分佈在肉中,跟雪花一樣,怪不得大家都稱之為雪花脖仁。
看!這兩位小妞看到肉肉開心得不得了!趕緊全部倒入鍋底去~吊龍和脖仁,每樣來兩盤啊!!!
/ 胸口朥 /
最驚心動魄的時刻到了!只能在潮汕牛肉火鍋裡才能找到的胸口朥,每一片都仿佛飄散著牛油香氣!
白花花的一片看上去好像很油似得,千萬別被它外表迷惑到,涮煮2min,吃起來直叫那個爽!反正每次去吃,我一個人都能搞定一盤!
還有這些肉肉,拯救身邊的肉食控!!每一款都想打卡嘗個遍。
/ 棒棒打牛肉丸 /
特別提一下他家的牛肉丸,無論是數量還是味道,都值得來一份。20元出頭就能吃上,適合2~3人吃,份量剛剛好。
師傅每天手舉6斤鐵棒,將牛肉錘成肉漿做成牛肉丸。真材實料,real感動。他家的牛肉丸,有生丸和熟丸2種選擇,喜歡哪款點哪款。
口感超級彈牙,一不小心就會彈到“外太空”去!吃得時候可要注意啦,小心咬一口就會彈出來的汁水哦!
他家的其他配菜都不錯,很適合吃完肉肉之後繼續涮煮。幾乎10元就能吃到了。
還有桌桌必點的炸響鈴,簡直比腐竹還好吃。浸泡鍋底裡立刻撈起,還能吃出脆脆的口感,真是又香又脆。
不走尋常路の四
告別傳統潮汕牛肉店!貼心細節隨處見
與傳統的潮汕牛肉店完全不一樣,響呷的環境仿佛走在潮流前端!店裡的細節都很貼心,基本上以卡座居多,坐著舒服。
大廳裡有幾張吧台,凳子會比普通卡座高一些。但是座位真的很人性化,坐上去可以自己調製角度,此處應該要給個贊!
還有兩處包廂,每一個幾乎能坐10~12人左右,簡直是聚會的根據地!怪不得這麼多人為響呷瘋狂打call!
就連米飯,也是選用的是東北五常大米,只加入農夫山泉純淨水,煲出來的飯米香濃郁。
僅售5元一碗哦!用農夫山泉煲出來的米飯,每一粒米都飽滿甘香。連米飯都能做得如此用心,選好米!怪不得他家能收穫各種好評!
門口還擺放了兩隻時下最in的火烈鳥,讓人在等位的時候忍不住去“哢擦”(拍照)一張,絕不無聊。
店裡的自助醬料多達10+款,但是我始終覺得他家的沙茶醬+炸蒜+芫荽的味道,和潮汕牛肉是最般配的。
吃飽之後,還可以用店家準備的“牌牌”拍個照,發個圈,告訴給大家聽,你也到響呷來打過卡咯!
(▲若想拿牌子拍照,可聯繫店員)
這是一則西柚福利,請收下
到店出示本條內容,並按店員指示操作
即可享受
1月9日~11日
全場7.8折
並且消費即可獲贈
價值168元的金櫃三店通用免費包房券
(KTV使用時間段是晚上19點~淩晨2點)
*本優惠不包含酒水、醬料、茶位、紙巾*
店鋪資訊
店名 | 響呷新派牛肉火鍋
地址 |惠州市江北惠州大道9號佳兆業廣場5樓
電話 | 0752-2888517
營業時間 | 11:00—22:00
人均 |65元
/ 最後,還有充值福利送給大家哦 /
1月12日~1月25日
若充值當天消費金額的3倍
即可當天享受霸王餐
若充值當天消費金額的2倍
即可在當天享受5折優惠
1月26日起
若充值當天消費金額的3倍
即可在當天享受1折優惠
若充值當天消費金額的2倍
即可在當天享受6折優惠
舉個例子
若當天消費金額為300元,充值900元(即當天消費金額的3倍)後,當天消費的300元即可免單,如此類推。
(本活動解釋權歸響呷所有)
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編輯 | 西小怪
攝影 | 和珅
從屠宰場到上桌,不超過3小時,隨手拿起一盤,就能來一段freestyle!怎麼晃動,牛肉都不會倒下,果然是只有現切不注水的牛肉才能做到。
每一盤肉還會附贈專屬的小卡片,名字和涮煮時間、整只牛的產值比例,全部都寫在這。很適合只懂吃卻不懂認肉的寶寶們。
話不多說,趕緊尋開心
肉要好,湯也要靚!響呷貼心為你準備了8款鍋底,每款口味都不一樣。喜歡原汁原味,可以點原汁湯鍋底;喜歡濃郁,可以點特色牛雜鍋底;喜歡酸爽,可以點酸菜鍋底,除此之外還有麻辣和藥膳...
/ 一共有12款牛肉,這麼多應該怎麼選擇? /
不用多想,此處應該要先來一盤傳說中的五花趾or三花趾。不僅顏值線上,而且整頭牛的產量還不超過1%,每一口都很珍貴!!!
五花趾和三花趾相比,口感更要爽脆彈牙。只要在鍋底裡,涮煮15秒,就能吃到最細嫩的口感。強烈建議你搭配沙茶醬+炸蒜,好吃不膩。
/ 吊龍伴 /
吊龍伴的口感最細嫩,每一片都帶有肥肉,肥瘦相間,吃起來更加香滑可口。
/
/ 吊龍背筋 /
第一次吃到吊龍背筋,口感比吊龍伴更加爽脆。吊龍背筋在一條牛裡,產量更是少之又少。
/ 雪花脖仁 /
鮮甜有嚼頭的脖仁,簡直是潮汕牛肉界中的“明星”食材!脂肪密密麻麻分佈在肉中,跟雪花一樣,怪不得大家都稱之為雪花脖仁。
看!這兩位小妞看到肉肉開心得不得了!趕緊全部倒入鍋底去~吊龍和脖仁,每樣來兩盤啊!!!
/ 胸口朥 /
最驚心動魄的時刻到了!只能在潮汕牛肉火鍋裡才能找到的胸口朥,每一片都仿佛飄散著牛油香氣!
白花花的一片看上去好像很油似得,千萬別被它外表迷惑到,涮煮2min,吃起來直叫那個爽!反正每次去吃,我一個人都能搞定一盤!
還有這些肉肉,拯救身邊的肉食控!!每一款都想打卡嘗個遍。
/ 棒棒打牛肉丸 /
特別提一下他家的牛肉丸,無論是數量還是味道,都值得來一份。20元出頭就能吃上,適合2~3人吃,份量剛剛好。
師傅每天手舉6斤鐵棒,將牛肉錘成肉漿做成牛肉丸。真材實料,real感動。他家的牛肉丸,有生丸和熟丸2種選擇,喜歡哪款點哪款。
口感超級彈牙,一不小心就會彈到“外太空”去!吃得時候可要注意啦,小心咬一口就會彈出來的汁水哦!
他家的其他配菜都不錯,很適合吃完肉肉之後繼續涮煮。幾乎10元就能吃到了。
還有桌桌必點的炸響鈴,簡直比腐竹還好吃。浸泡鍋底裡立刻撈起,還能吃出脆脆的口感,真是又香又脆。
不走尋常路の四
告別傳統潮汕牛肉店!貼心細節隨處見
與傳統的潮汕牛肉店完全不一樣,響呷的環境仿佛走在潮流前端!店裡的細節都很貼心,基本上以卡座居多,坐著舒服。
大廳裡有幾張吧台,凳子會比普通卡座高一些。但是座位真的很人性化,坐上去可以自己調製角度,此處應該要給個贊!
還有兩處包廂,每一個幾乎能坐10~12人左右,簡直是聚會的根據地!怪不得這麼多人為響呷瘋狂打call!
就連米飯,也是選用的是東北五常大米,只加入農夫山泉純淨水,煲出來的飯米香濃郁。
僅售5元一碗哦!用農夫山泉煲出來的米飯,每一粒米都飽滿甘香。連米飯都能做得如此用心,選好米!怪不得他家能收穫各種好評!
門口還擺放了兩隻時下最in的火烈鳥,讓人在等位的時候忍不住去“哢擦”(拍照)一張,絕不無聊。
店裡的自助醬料多達10+款,但是我始終覺得他家的沙茶醬+炸蒜+芫荽的味道,和潮汕牛肉是最般配的。
吃飽之後,還可以用店家準備的“牌牌”拍個照,發個圈,告訴給大家聽,你也到響呷來打過卡咯!
(▲若想拿牌子拍照,可聯繫店員)
這是一則西柚福利,請收下
到店出示本條內容,並按店員指示操作
即可享受
1月9日~11日
全場7.8折
並且消費即可獲贈
價值168元的金櫃三店通用免費包房券
(KTV使用時間段是晚上19點~淩晨2點)
*本優惠不包含酒水、醬料、茶位、紙巾*
店鋪資訊
店名 | 響呷新派牛肉火鍋
地址 |惠州市江北惠州大道9號佳兆業廣場5樓
電話 | 0752-2888517
營業時間 | 11:00—22:00
人均 |65元
/ 最後,還有充值福利送給大家哦 /
1月12日~1月25日
若充值當天消費金額的3倍
即可當天享受霸王餐
若充值當天消費金額的2倍
即可在當天享受5折優惠
1月26日起
若充值當天消費金額的3倍
即可在當天享受1折優惠
若充值當天消費金額的2倍
即可在當天享受6折優惠
舉個例子
若當天消費金額為300元,充值900元(即當天消費金額的3倍)後,當天消費的300元即可免單,如此類推。
(本活動解釋權歸響呷所有)
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編輯 | 西小怪
攝影 | 和珅