烏雞蜜膏
用料:烏骨雞1只(約800克), 蜂蜜300克, 黃酒適量。
製作:
1、烏骨雞洗淨後入鍋, 加水及黃酒, 用大火煮沸, 撇去浮沫, 改用小火燉爛。
2、過濾取汁,
3、加入蜂蜜, 邊煮邊攪拌至黏稠, 熄火放涼, 裝瓷瓶中, 密封備用。
服用:每次1湯匙, 以溫水沖化, 空腹服用, 每日2次。
功效:養血滋陰, 溫中調經。
豆漿韭菜汁
用料:豆漿1碗, 韭菜汁半碗。
製作:兩料調勻後空腹服下, 療效甚佳。
功效:適用于氣血不足的患者。
紅花糯米粥
用料:紅花10克 當歸10克 丹參15克 糯米100克
製作:先煎諸藥, 去渣取汁, 後入米煮作粥。
服用:每日2次, 空腹食。
功效:養血活血調經。 適用於月經不調而有血虛、血淤者。