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只需要一個奶粉勺,不需黃油還低糖即可做出高大上的“馬卡龍”!

一款有著浪漫甜蜜的名字的甜點, 引起了我的注意。 貴婦人之吻, 據說它是義大利的點心, 因其外形像兩瓣索吻性感的嘴唇, 所以得此名。 第一眼看到這款甜點就很是喜歡, 有點像馬卡龍, 但是大家都知道馬卡龍材料和做法都是複雜有難度的, 這款不一樣, 更加的簡單。

這款餅乾沒有添加黃油, 只用了玉米油, 餅乾之間夾著巧克力醬, 做法極其簡單, 第一口雖然不那麼驚豔但是也口感酥香。 只需要借助一個奶粉的勺子就可以做出漂亮工整的點心, 你們想來試試這款特別的“馬卡龍”嘛?

材料:低筋麵粉95克, 杏仁粉100克, 細砂糖40克, 可哥粉5克, 玉米油40克, 水15克, 白巧克力35克

步驟:

1、先將低筋麵粉、杏仁粉和可哥粉混合過篩。

2、加入玉米油。

3、拌勻一下, 這時候並不能成團, 很鬆散。

4、倒入清水。

5、這時候用手抓一把, 捏緊, 可以成團即可, 水量僅供參考, 試情況逐少量添加。

6、裝進小量勺內, 我用的小量勺比較深, 所以沒有裝滿裝平, 只裝了8、9分滿, 大約7.5克/勺。 如果你的量勺不深的話, 可以平勺。 一定要壓實。

7、輕輕推出半球狀。

8、放在不粘烤盤上。

9、放入已經預熱好上火165度,下火170度的東菱K40C烤箱中下層,烘烤19分鐘左右(各家烤箱脾氣不同,溫度僅供參考)。

10、隔水融化白巧克力。

11、待烤好的餅乾晾涼後,在餅乾中間擠上巧克力,另一片餅乾壓上,待巧克力凝固即可。

大家看看這款點心怎麼樣呢?比馬卡龍簡單多了,但是外貌口味都不輸噢!

7、輕輕推出半球狀。

8、放在不粘烤盤上。

9、放入已經預熱好上火165度,下火170度的東菱K40C烤箱中下層,烘烤19分鐘左右(各家烤箱脾氣不同,溫度僅供參考)。

10、隔水融化白巧克力。

11、待烤好的餅乾晾涼後,在餅乾中間擠上巧克力,另一片餅乾壓上,待巧克力凝固即可。

大家看看這款點心怎麼樣呢?比馬卡龍簡單多了,但是外貌口味都不輸噢!

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