我們平時吃土豆， 都是炒個土豆絲， 或者坉排骨吃。 吃的次數多了， 也就沒有什麼新鮮感了。 今天給大家說個土豆的新吃法， 保證全家人都喜歡吃。
土豆泥
土豆去皮， 切成滾刀塊， 上籠蒸熟， 加鹽， 雞精搗成土豆泥。
土豆泥用心形的模具， 弄出造型， 放在碟子中備用。
黃瓜丁、胡蘿蔔丁、玉米粒、生抽、料酒、香油混合均勻備用。 鍋裡放適量油， 將備好的蔬菜丁放到鍋裡翻炒至斷生， 加入適量清水燒開， 勾薄芡， 放鹽、雞精即可。 最後將炒好的蔬菜丁， 澆在心形土豆泥上即可。
看著是不是很有食欲， 而且還很好吃， 相信挑食的孩子看見這樣的美食， 也會大口大口的吃起來