用料
紅棗(中等個)20顆紅薯(中等個)1個木薯粉30克左右黃金棗(八歲兒童版)的做法
紅棗洗淨, 用清水浸泡12-24小時。
用剪刀✂在紅棗表皮剪兩刀,
在用剪刀沿著棗核上、下都深入剪兩刀。
再沿著棗核的底部剪一刀, 就可以取出棗核。
逐個處理完所有紅棗。 剪出來的棗肉和棗核可以留著煮糖水吃。
紅薯跟著煮飯的時候一起煮熟即可。
將紅薯去皮, 用勺子壓碎。
加入木薯粉進行攪拌。 木薯粉建議少量多次添加。
將它捏成團。
再搓成長細條。
切成小段。
將小段塞入紅棗裡。
填塞完全部紅棗。
鍋裡放水,放上蒸隔。
蒸隔上放紅棗,我喜歡將開口面朝下放,這樣可以吸收水蒸氣。
開大火,上汽後5分鐘即可。
又甜又軟糯的黃金棗多麼誘人啊!吃一個就停不下來的節奏哦。
將它捏成團。
再搓成長細條。
切成小段。
將小段塞入紅棗裡。
填塞完全部紅棗。
鍋裡放水,放上蒸隔。
蒸隔上放紅棗,我喜歡將開口面朝下放,這樣可以吸收水蒸氣。
開大火,上汽後5分鐘即可。
又甜又軟糯的黃金棗多麼誘人啊!吃一個就停不下來的節奏哦。