-簡介-
自從愛上了做飯, 單位食堂我都不吃了, 自己回家做, 喜歡吃什麼, 做什麼, 而且最近愛上了發明創造, 自己DIY的一款拌飯, 來看看吧,
茄子半根
土豆半個
韓國拌飯辣醬一大勺
鹽一小勺
-烹飪步驟-
1 、洗淨半根茄子
2 、一個土豆
3 、土豆去皮
4 、茄子切絲
5 、土豆切絲, 這裡用了半個土豆
6 、鍋內熱油
7 、倒入土豆絲炒
8 、炒一分鐘,倒入茄絲炒
9 、炒快熟時,一小勺鹽
10 、繼續炒熟
11 、盛入盤中
12 、準備一碗米飯
13 、倒入飯盒
14 、再把茄子絲土豆絲倒入
15 、加入拌飯辣醬一勺
16 、用勺子拌勻
17 、盛入一個碗中,用勺子壓實
18 、倒扣到盤中,擺個造型
-後記-炒土豆絲的時候,可能會有點粘鍋,可以稍微加一點水炒
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9 、炒快熟時,一小勺鹽
10 、繼續炒熟
11 、盛入盤中
12 、準備一碗米飯
13 、倒入飯盒
14 、再把茄子絲土豆絲倒入
15 、加入拌飯辣醬一勺
16 、用勺子拌勻
17 、盛入一個碗中,用勺子壓實
18 、倒扣到盤中,擺個造型
-後記-炒土豆絲的時候,可能會有點粘鍋,可以稍微加一點水炒
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