不用揉面， 早餐就愛它， 比蔥花雞蛋餅簡單還更好吃， 特別香甜， 紅薯秋天吃最好， 健康食物， 步驟簡單， 耗時短， 非常貼心。
今天我們給大家介紹紅薯餅的做法， 今天說的紅薯餅不同以往， 這種餅在湖北又叫做勺面窩， 湖北這邊紅薯又叫紅勺， 故得名。
紅薯是非常健康營養的食材， 能增強抵抗力， 有通便減肥的作用
紅薯餅這樣做， 早餐就愛它， 特別香甜， 外酥裡嫩， 步驟簡單， 大部分人沒有吃過， 這種在湖北叫勺面窩， 意思就是用紅薯做的， 在家做也非常容易， 省錢省力全家吃飽
超市買回紅薯， 我們今天做紅燒餅用到2個紅薯就夠了， 全家人都夠吃
將紅薯去皮， 清洗乾淨， 見下圖， 切成1釐米左右的方塊，
在紅薯的碗中先放入2湯匙麵粉， 再放入一小勺胡椒粉， 見下圖
放入一點點食鹽， 見下圖
放入三湯匙溫水，見下圖
用筷子將碗中的紅薯、麵粉、鹽、胡椒粉等調料攪拌均勻，見下圖
用小勺將碗中攪拌均勻的紅薯塊放入炸紅薯餅的面窩勺子中，見下圖，放平放滿即可
鍋內多放些油，燒熱後轉中小火，放入準備好的紅薯入油鍋炸制
見下圖，炸制金黃，就可以用筷子將面窩勺子中的紅薯餅戳起來，再次放入油鍋中炸一下
見下圖，用筷子將面窩勺子中的紅薯餅輕輕的戳起來
炸至兩面金黃即可，見下圖
見下圖，這是炸好的紅薯餅，湖北叫勺面窩
吃起來，外酥裡嫩，紅薯的味道濃郁，聞起來就非常有食欲，而且非常香甜，做法也非常簡單，我這種炸紅薯餅的面窩勺子網上是有賣的，沒有這種工具，直接煎也是可以的，不過形狀就不太規整。
放入三湯匙溫水，見下圖
用筷子將碗中的紅薯、麵粉、鹽、胡椒粉等調料攪拌均勻，見下圖
用小勺將碗中攪拌均勻的紅薯塊放入炸紅薯餅的面窩勺子中，見下圖，放平放滿即可
鍋內多放些油，燒熱後轉中小火，放入準備好的紅薯入油鍋炸制
見下圖，炸制金黃，就可以用筷子將面窩勺子中的紅薯餅戳起來，再次放入油鍋中炸一下
見下圖，用筷子將面窩勺子中的紅薯餅輕輕的戳起來
炸至兩面金黃即可，見下圖
見下圖，這是炸好的紅薯餅，湖北叫勺面窩
吃起來，外酥裡嫩，紅薯的味道濃郁，聞起來就非常有食欲，而且非常香甜，做法也非常簡單，我這種炸紅薯餅的面窩勺子網上是有賣的，沒有這種工具，直接煎也是可以的，不過形狀就不太規整。