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營養非常全面的一頓飯,非常非常推薦

每次看到有賣石鍋拌飯的地方, 我都忍不住要去吃, 這種吃貨的境界讓我不得不在家也做起石鍋拌飯來, 雖然在家做不出正宗的味道,

但卻能根據自家的口味來做更適合自己的味道, 往往吃起來比外面飯店的更好吃。

今天分享一個葉子版的石鍋拌飯, 葷素結合, 色彩繽紛, 五色養五臟, 肉類、蔬菜類、菌菇類、豆類、雞蛋, 加上米飯, 真的是色香味俱全, 營養非常全面的一頓飯, 非常非常推薦喲。

2、鍋裡加入適量水燒開, 加入適量鹽, 將豆皮和捲心菜燙一下撈出, 然後將木耳和金針菇分別煮熟後備用。

4、牛肉裡加入適量生抽、澱粉、芝麻香油, 抓勻。

6、加入適量韓式石鍋拌飯醬, 翻炒均勻, 沒有這個醬的, 可以自己調一個, 生抽、韓式辣醬、番茄醬、蠔油等調料調製一個, 可以根據自身喜好的口味來調。

8、在石鍋上均勻刷上一層油, 然後將米飯倒入稍微按壓一下。

10、再煎個雞蛋,

我家接受不了蛋黃沒熟的, 所以我是兩面都煎了的, 表面撒上一點點鹽即可。

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