主料:獼猴桃2個、草莓10個、番茄1個。
做法
1. 將番茄洗乾淨,
2. 削好的番茄皮, 一層層卷起來, 做成玫瑰花形狀, 用牙籤固定好。
3. 獼猴桃從中間切開, 切成薄片。
4. 將用番茄皮做的玫瑰花放中間, 周圍擺上獼猴桃片。
5. 草莓洗淨切半個, 做成愛心造型。
6. 依次擺好, 草莓水果拼盤就做好了。
2.金玉滿堂水果盤
主料:哈密瓜1個、西瓜半個、人參果1個。
做法
1.哈密瓜選那種能站立起來的。 對半切, 去掉中間的籽。 用水果刀刻出三角波浪線紋路。
2.用水果挖球刀, 把哈密瓜和西瓜裡的肉挖出小圓球。
3.把水果球放入哈密瓜中, 中間擺上人生果即可。
3.一朵水仙花果盤
主料:蘋果1個、聖女果6個、獼猴桃2個、番茄1個、鹽少許。
做法
1.獼猴桃切圓形片, 圍繞盤子擺一圈。
2.一個蘋果切成6瓣。
3.將蘋果去除中間的核, 放鹽水裡, 防止氧化, 變黑。
4.拿出一瓣蘋果在中間切割成三角形。
5.在用剛才切得長三角行在切割成三角形。
6.然後用大番茄卡主蘋果的位置別讓蘋果倒掉, 小番茄點綴, 如圖擺盤。
4.憤怒的小鳥果盤
主料:紅心火龍果1個、香蕉1個、柳丁半個、葡萄6粒、蘋果1片。
做法
1. 火龍果切小塊, 香蕉切片。
2. 柳丁切半後, 取其中一半, 切出大小兩個三角形做小鳥嘴。
3. 葡萄粒切半, 做小鳥眉毛(按照自己所需切)
4. 蘋果切一薄片, 按照小鳥的眼睛切出小鳥眼睛的形狀.
5. 取一粒大葡萄, 橫著切成片, 只用中間的兩片, 做小鳥的眼底.
6. 取小葡萄一粒, 對半切開, 做小鳥的眼珠。
7. 用火龍果和香蕉片擺出小鳥大概的輪廓。
8. 然後把其它切好的水果全部擺上, 一隻憤怒的小鳥拼盤就誕生啦。
5.五彩繽紛水果拼盤
主料:草莓250克、獼猴桃1個、香蕉1根、火龍果半個、千島醬10克、西瓜30克。
做法
1. 獼猴桃去皮, 並用模具刻圓形。
2. 西瓜切塊用模具切出花形。
3. 將香蕉切片。
4. 草莓對半切開。
5. 在空白處擠適量的沙拉醬, 吃的時候拌或蘸均可。
6.小魚水果拼盤
主料:木瓜400克、芒果100克、蘋果150克、草莓100克、鹽少許。
做法
1.將蘋果草莓先用鹽水浸泡洗淨備用。
2.將木瓜對半切開,切成一面,沒有籽的平面。
3.用水果刀劃出魚嘴,鱗片。用木瓜籽做眼睛。
4.用木瓜肉做成魚尾巴。
5.草莓對半切開,木瓜切小塊。
6.芒果像切木瓜一樣做出魚形狀,用木瓜籽做眼睛。
7.把切好的果粒擺上碟子,即可。
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做法
1.將蘋果草莓先用鹽水浸泡洗淨備用。
2.將木瓜對半切開,切成一面,沒有籽的平面。
3.用水果刀劃出魚嘴,鱗片。用木瓜籽做眼睛。
4.用木瓜肉做成魚尾巴。
5.草莓對半切開,木瓜切小塊。
6.芒果像切木瓜一樣做出魚形狀,用木瓜籽做眼睛。
7.把切好的果粒擺上碟子,即可。
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