娶個好媳婦真實享福啊，
娶個會做飯的媳婦那更是棒棒的啊，
我媳婦就是會做菜，
還是那種做的很好的那種。
所以我真的是每天都能吃上超級美味的飯啊。
今天介紹幾道媳婦的拿手好菜，
真的都是愛吃的，
喜歡的別錯過了啊。
香辣豬蹄
剁椒的香辣口味、鑄鐵鍋燉煮、歷時90分鐘， 入味開胃， 口感彈牙， 每一口都是膠原蛋白啊。
食材：
豬蹄1只
蔥1棵、薑絲、剁椒2匙、五香粉、鹽適量、老抽、生抽、蠔油
做法步驟
豬蹄清洗乾淨摘掉上面的碎骨屑， 加沒過的水燒開；倒掉開水後， 沖冷水繼續清洗掉浮沫；把食材中除了蔥全部加進燉鍋裡， 入半鍋清水， 中火燒開後轉小火慢燉到90分鐘後出鍋裝盤撒蔥花。
蒜香排骨
蒜沫香氣濃郁， 豬小排質嫩味美，
食材：
豬小排
鹽、糖、生抽、澱粉、胡椒粉、蒜、生薑、
做法步驟：
生薑切片， 蒜切末， 排骨洗淨， 吸幹水分， 加入糖、鹽、澱粉、生抽、胡椒粉攪拌均勻；
炒鍋加油， 油溫升高後加入排骨炸制， 轉中火， 稍微定型後翻動排骨；
撈出瀝油再炸一次，
粉蒸肉
食材：
精品五花肉、土豆、蒸肉米粉
料酒、高湯、胡椒粉、老抽、生抽
做法步驟
五花肉連皮一起切成薄片， 加料酒， 老抽， 生抽， 少許胡椒粉拌勻醃制3.4個小時。
土豆去皮洗淨切厚片。 蒸籠底墊上蒸籠紙， 先鋪一層土豆， 再醃好的五花肉。
入鍋蒸， 大火至水開後， 轉中小火30分鐘左右， 撒上蔥花即可。
溜肉段
食材：
裡脊肉、青椒
澱粉、蔥、蒜、薑、料酒、白糖、米醋、白胡椒、醬油
做法步驟：
裡脊肉洗淨，切成肉段，加入澱粉糊攪勻。
蔥薑蒜切片青椒切段，碗內放入100ml清水，將料酒、醬油、白糖、味素、鹽、香油、蒜米、米醋、白胡椒、少量澱粉倒入碗中，攪拌均勻。
鍋中倒入二分之一的油，燒至七成熱，將肉段依次放入鍋中炸至外焦裡嫩呈金黃色。肉段炸好後，將青椒放入油鍋中略微炸一下，然後迅速撈出。
鍋中放入少許油，炒香蔥薑蒜，將料汁倒入鍋中，燒沸。倒入炸好的肉段，迅速翻炒至肉段粘勻料汁後，既可出鍋！
食材：
裡脊肉、青椒
澱粉、蔥、蒜、薑、料酒、白糖、米醋、白胡椒、醬油
做法步驟：
裡脊肉洗淨，切成肉段，加入澱粉糊攪勻。
蔥薑蒜切片青椒切段，碗內放入100ml清水，將料酒、醬油、白糖、味素、鹽、香油、蒜米、米醋、白胡椒、少量澱粉倒入碗中，攪拌均勻。
鍋中倒入二分之一的油，燒至七成熱，將肉段依次放入鍋中炸至外焦裡嫩呈金黃色。肉段炸好後，將青椒放入油鍋中略微炸一下，然後迅速撈出。
鍋中放入少許油，炒香蔥薑蒜，將料汁倒入鍋中，燒沸。倒入炸好的肉段，迅速翻炒至肉段粘勻料汁後，既可出鍋！