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漁獵文化最後的“手藝人”

查幹湖在宋、遼時期稱之為“大水泊”、“大漁泊”, 北宋曾公亮主編的《武湖經總要》記載:“大水泊周圍三百里”。 遼太祖(916年)建國後稱這裡為“鴨子濼”,

是契丹貴族的魚獵之地。 明代查幹湖稱之為“拜布林察罕大泊”。 後稱查幹泡、旱河, 1983年(一說1984年)吉林省地名普查時, 正式更名為查幹湖, 蒙語查幹淖爾, 意為白色的湖。

早在遼金時期, 查幹湖冬捕就享有盛名。 據史料記載, 遼帝聖達宗喜歡吃“冰魚”, 每年臘月, 便率領家眷浩浩蕩蕩來到冰凍的查幹湖上紮營。 命令僕人將帳篷裡的冰層刮薄, 直至薄若紙片兒, 冰下遊動的魚清晰可見。

等看夠了想吃時, 便將薄冰輕輕擊破, 水中鮮活的魚就會接二連三地跳上冰面, 成為案上之物, 供君臣歡宴。

冬捕是群體力量的狂歡,每隊若干人,各有分工,帶頭的人叫“魚把頭”,他們的標誌性裝束是狗皮帽、羊皮靴、羊皮大衣,除此之外,腰間還要紮一條鮮豔的紅綢。中國人習慣以紅綢來博個彩頭,這兒也不例外,因為即使是最有經驗的魚把頭也有看走眼的時候。歲月的風霜在他們的臉上雕出溝溝壑壑,但是時光的磨洗卻讓他們的眼光愈加有神,好像一團燃燒的火焰。

正是因為不忘初心,查幹湖的漁民們一直採用原始的漁獵方式,才保留下來,得以始終。難以想像,冰天雪地之中,漁民們無需大面積破壞冰層,就讓一尺多厚的冰面下的魚兒躍上了他們的網兜中,而這也成為查幹湖的最大看點。

魚把頭提前已經根據魚花的情況確定了下網的地點,幾個漁民遂用鐵制的“冰鑹子”鑿開冰層,這用不著精雕細琢,三下五去二,湖水汩汩上湧,最終,這兒被鑿成一個三尺長兩尺寬的長方形,這就是下網口。網分為兩片,每片足有1000米長,後面還有一個碩大的網兜,就是這張網會把冰層下的魚群一網打盡。但仔細觀察,你就會發現端倪,網眼很大,抓大放小,保證了查幹湖的生生不息。

這是查幹湖漁民們向大自然致敬的方式,以其最原生態的自然環境和生產習俗,被專家學者稱為“最後的漁獵部落”,今天這抹漁獵文化的原色就在我們的眼前徐徐展開。

冬捕是群體力量的狂歡,每隊若干人,各有分工,帶頭的人叫“魚把頭”,他們的標誌性裝束是狗皮帽、羊皮靴、羊皮大衣,除此之外,腰間還要紮一條鮮豔的紅綢。中國人習慣以紅綢來博個彩頭,這兒也不例外,因為即使是最有經驗的魚把頭也有看走眼的時候。歲月的風霜在他們的臉上雕出溝溝壑壑,但是時光的磨洗卻讓他們的眼光愈加有神,好像一團燃燒的火焰。

正是因為不忘初心,查幹湖的漁民們一直採用原始的漁獵方式,才保留下來,得以始終。難以想像,冰天雪地之中,漁民們無需大面積破壞冰層,就讓一尺多厚的冰面下的魚兒躍上了他們的網兜中,而這也成為查幹湖的最大看點。

魚把頭提前已經根據魚花的情況確定了下網的地點,幾個漁民遂用鐵制的“冰鑹子”鑿開冰層,這用不著精雕細琢,三下五去二,湖水汩汩上湧,最終,這兒被鑿成一個三尺長兩尺寬的長方形,這就是下網口。網分為兩片,每片足有1000米長,後面還有一個碩大的網兜,就是這張網會把冰層下的魚群一網打盡。但仔細觀察,你就會發現端倪,網眼很大,抓大放小,保證了查幹湖的生生不息。

這是查幹湖漁民們向大自然致敬的方式,以其最原生態的自然環境和生產習俗,被專家學者稱為“最後的漁獵部落”,今天這抹漁獵文化的原色就在我們的眼前徐徐展開。

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