積年的雨水、雪水、露珠兒，泡茶好喝嗎？真的能喝？

小說與現實不能直接等同， 根據文獻記錄在古代確實有“收集雨水”、“雪水”等泡茶的記錄。 但是隨著時間的推移， 現實生活在今天已經發生了很多改變。

積年的雨水、雪水， 在古代被稱為“天泉"。 特別是雪水， 特別受文人雅客的喜歡。 除題主在看的清代的《紅樓夢》有關於雨水、雪水的描述外， 還有

唐朝·白居易的《晚起》“融雪煎香茗"， 原詩：

爛熳朝眠後， 頻伸晚起時。 暖爐生火早， 寒鏡裹頭遲。

融雪煎香茗， 調酥煮乳糜。 慵饞還自哂， 快活亦誰知。

酒性溫無毒， 琴聲淡不悲。 榮公三樂外， 仍弄小男兒。

唐朝·白居易的《吟元郎中白須詩兼飲雪水茶因題壁上》， 原詩：

冷詠霜毛句，

閑嘗雪水茶。

城中展眉處，

只是有元家。

宋朝·辛棄疾的《六麼令·酒群花隊》“細寫茶經煮茶雪"， 原詞：

酒群花隊， 攀得短轅折。 誰憐故山歸夢， 千里蓴羹滑。 便整松江一棹， 點檢能言鴨。 故人歡接。 醉懷雙橘， 墮地金圓醒時覺。

長喜劉郎馬上， 肯聽詩書說。 誰對叔子風流， 直把曹劉壓。 更看君侯事業， 不負平生學。 離觴愁怯。 送君歸後， 細寫茶經煮香雪。

宋朝·陸遊的《建安雪》“雪飛一片茶不憂”， 原詩：

建溪官茶天下絕， 香味欲全須小雪。

雪飛一片茶不憂， 何況蔽空如舞鷗。

銀瓶銅碾春風裡，

從渠荔子腴玉膚， 自古難兼熊掌魚。

宋朝·陸遊的《雪後煎茶》“雪液清甘漲井泉， 自攜茶灶就烹煎”， 原詩：

雪液清甘漲井泉，

自攜茶灶就烹煎。

一毫無複關心事，

不枉人間住百年。

除以上還有很多都是讚美用雪水沏茶的詩詞等。

而雨水是不同時節不同雨質。

按空氣品質特別好的情況來做假設：秋雨天， 因為天高氣爽， 空中灰塵少， 一場秋雨一場寒， 水味“清冽"， 古人認為是雨水中上品。

宋朝·陸遊的《秋雨》原文：

漫道秋來雨， 那無一日晴。

只供高枕臥， 不放小窗明。

書冊頻開闔， 山瓢任濁清。

長年諳世味，

梅雨天在古代也叫“黃梅天”， 天氣沉悶， 陰雨綿綿， 水味“甘滑"， 梅雨天持續的時間長， 所以梅雨泡茶在古人認為不是那麼重要。

宋朝·陸游的《梅雨》原文

殘雨收還滴， 低雲去複留。

護雛憐弱燕， 喚婦笑鳴鳩。

碓米舂初滑， 園蔬摘複抽。

誰知泥沒踝， 也有客相求？

唐朝·柳宗元的《梅雨》原文：

梅實迎時雨，蒼茫值晚春。

愁深楚猿夜，夢斷越雞晨。

海霧連南極，江雲暗北津。

素衣今盡化，非為帝京塵。

唐朝·杜甫的《梅雨》原文：

南京犀浦道，四月熟黃梅。

湛湛長江去，冥冥細雨來。

茅茨疏易濕，雲霧密難開。

竟日蛟龍喜，盤渦與岸回。

夏雨，夏天的雨伴隨著打雷雷雨陣陣，還有狂風飛砂走石，致使水味“走樣"，水質不乾淨。

宋朝·蘇軾的《六月二十七日望湖樓醉書》

黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。

卷地風來忽吹散，望湖樓下水如天。

古人對雪水、雨水有很多描述用在泡茶方面，但無論是雪水還是雨水，在古代那個沒有工業污染的環境，只要空氣不被污染，與江、河、湖水相比，也是相對潔淨的，是沏茶的好水。

在近現代蒸汽機開始應用、工業革命開始席捲全球。

蒸汽機火車

不少國家地區，特別是重工業區，由於受到工業煙囪排放廢氣、氣味等等污染，使得空氣中粉塵含量比重增大，造成空氣污染。

最著名的就是上世紀60年代的“霧都倫敦”事件，倫敦上空盡是滾滾濃煙和彌漫黃霧，整個倫敦迷茫一片，儘管倫敦街頭路燈明亮， 但能見度仍然很差，看不清10米以外的東西，而倫敦人們的眼前總感到忙忙活活的。這樣的天氣環境下接的雪水、雨水不建議喝。

時至今日霧霾也是個突出的問題，如今的雪水、雨水、露珠兒大多已經變了質，走了樣。個人不建議再用雨水、雪水、露珠兒泡茶喝。

唐朝·柳宗元的《梅雨》原文：

梅實迎時雨，蒼茫值晚春。

愁深楚猿夜，夢斷越雞晨。

海霧連南極，江雲暗北津。

素衣今盡化，非為帝京塵。

唐朝·杜甫的《梅雨》原文：

南京犀浦道，四月熟黃梅。

湛湛長江去，冥冥細雨來。

茅茨疏易濕，雲霧密難開。

竟日蛟龍喜，盤渦與岸回。

夏雨，夏天的雨伴隨著打雷雷雨陣陣，還有狂風飛砂走石，致使水味“走樣"，水質不乾淨。

宋朝·蘇軾的《六月二十七日望湖樓醉書》

黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。

卷地風來忽吹散，望湖樓下水如天。

古人對雪水、雨水有很多描述用在泡茶方面，但無論是雪水還是雨水，在古代那個沒有工業污染的環境，只要空氣不被污染，與江、河、湖水相比，也是相對潔淨的，是沏茶的好水。

在近現代蒸汽機開始應用、工業革命開始席捲全球。

蒸汽機火車

不少國家地區，特別是重工業區，由於受到工業煙囪排放廢氣、氣味等等污染，使得空氣中粉塵含量比重增大，造成空氣污染。

最著名的就是上世紀60年代的“霧都倫敦”事件，倫敦上空盡是滾滾濃煙和彌漫黃霧，整個倫敦迷茫一片，儘管倫敦街頭路燈明亮， 但能見度仍然很差，看不清10米以外的東西，而倫敦人們的眼前總感到忙忙活活的。這樣的天氣環境下接的雪水、雨水不建議喝。

時至今日霧霾也是個突出的問題，如今的雪水、雨水、露珠兒大多已經變了質，走了樣。個人不建議再用雨水、雪水、露珠兒泡茶喝。