半斤麵粉， 兩克左右的發發酵粉， 三個雞蛋， 適量鹽和水活成麵團
可用筷子攪拌， 越軟越好， 蓋上保鮮模醒發。 我是晚上活好面， 第二天早上做。
醒發好的麵團， 表面塗一層油，
案板上塗一層油， 切一小塊麵團， 在案板上用手按成餅狀， 中間切兩刀， 面軟很好做。
做鍋放油， 燒到7， 8成熱， 放入油餅，
兩面成金黃色出鍋。
沒有任何添加劑， 添加雞蛋起酥， 就是好吃。
半斤麵粉， 兩克左右的發發酵粉， 三個雞蛋， 適量鹽和水活成麵團
可用筷子攪拌， 越軟越好， 蓋上保鮮模醒發。 我是晚上活好面， 第二天早上做。
醒發好的麵團， 表面塗一層油，
案板上塗一層油， 切一小塊麵團， 在案板上用手按成餅狀， 中間切兩刀， 面軟很好做。
做鍋放油， 燒到7， 8成熱， 放入油餅，
兩面成金黃色出鍋。
沒有任何添加劑， 添加雞蛋起酥， 就是好吃。