隨著跨年諜戰大劇《風箏》在北京衛視和東方衛視圓滿收官， 這部劇也穩穩坐住排行榜冠亞席位。
《風箏》開播以來好評不斷， 豆瓣評分高開高走，
“諜戰教父”柳雲龍的重裝回歸不僅掀起了收視熱潮， 《風箏》也為近幾年螢屏上存在感不高的諜戰劇再次正名。
比如鄭耀先與韓冰一起受苦的時候互相省吃為對方留窩窩頭的細節， 感動了很多網友。
如今， 物質生活日益豐富的時代， 大家還是對窩窩頭比較喜歡， 甚至成了一些養生達人的家常口糧。
窩窩頭一般採用天然的五穀雜糧為主要原料， 其中的纖維素含量很高， 具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性， 可防治便秘、腸炎、腸癌等。 其中含有的玉米油， 更能降低血清膽固醇， 預防高血壓和冠心病的發生。
窩窩頭一般是玉米麵做的， 黃色的， 也有用高粱做成的黃褐色的雜糧窩窩頭， 《風箏》這部劇中就出現了黃色和黃褐色兩種窩窩頭。
現在， 市面上不僅只有玉米窩窩頭和高粱窩窩頭， 還有紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等， 基本上都是採用五穀雜糧為基本料材，
如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了， 因粗糧對身體健康很有好處， 因此廣受現在消費者的喜愛。
富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質，屬低脂、低糖食品，尤其適合糖尿病人及肥胖人群食用。
玉米窩頭的製作材料:
主料:玉米麵(黃)320克
輔料:黃豆粉160克
玉米窩頭的做法:
1、將細玉米麵、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使麵團柔韌有勁;
2、麵團揉勻後搓成圓條，再摘成面劑;
3、在捏窩頭前，右手先蘸點涼水，擦在左手心上，以免捏時粘手;
4、取面劑放在左手心裡，用右手指揉撚幾下，將風乾的表皮捏軟，再用兩手搓成球形，仍放入左手心裡;
5、右手沾點涼水，在面球中間鑽1個小洞，邊鑽邊轉動手指，左手拇指及中指同時協同捏攏;
6、將窩頭上端捏成尖形，直到窩頭捏到0.3釐米厚，且內壁外表均光滑，上屜用武火蒸20分鐘即成。
富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質，屬低脂、低糖食品，尤其適合糖尿病人及肥胖人群食用。
玉米窩頭的製作材料:
主料:玉米麵(黃)320克
輔料:黃豆粉160克
玉米窩頭的做法:
1、將細玉米麵、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使麵團柔韌有勁;
2、麵團揉勻後搓成圓條，再摘成面劑;
3、在捏窩頭前，右手先蘸點涼水，擦在左手心上，以免捏時粘手;
4、取面劑放在左手心裡，用右手指揉撚幾下，將風乾的表皮捏軟，再用兩手搓成球形，仍放入左手心裡;
5、右手沾點涼水，在面球中間鑽1個小洞，邊鑽邊轉動手指，左手拇指及中指同時協同捏攏;
6、將窩頭上端捏成尖形，直到窩頭捏到0.3釐米厚，且內壁外表均光滑，上屜用武火蒸20分鐘即成。