您的位置:首頁>育兒>正文

流感來襲怎麼辦?養出好體質的7款營養早餐做起來!

最近流感來襲, 全國兒科急診癱瘓!很多兒童醫院都刷新了記錄, 一天的門診量就破了10000!不只是孩子, 成人也紛紛中招。 如果在沒有發燒、劇烈咳嗽、嘔吐或腹瀉等情況下, 可以在家中休息觀察1天, 頻繁去醫院反而增加交叉感染的風險。 病情緩解後, 需要提升孩子的免疫力, 從日常飲食開始, 從早餐開始, 千萬不可小視。

一。 提供全面而均衡的營養

同樣的環境, 有些孩子在學校就健健康康, 但有些孩子卻頻頻生病, 關鍵還是免疫力低下的根本原因。 而平時的飲食只要有針對性一些, 全面均衡一些, 是完全可以提升免疫力, 避免頻繁生病的:

當身體維生素C缺乏時, 白細胞內維生素C含量減少, 白細胞的戰鬥力減弱, 人體很易患病。

而維生素C是水溶性維生素, 會隨著尿液排出體內, 補充VC並不是一勞永逸, 吃一頓就好了, 而要每天隨時補充, 這也是每天一定要補充新鮮蔬果的原因。

——以上果蔬基本按含量多少排列。 可查閱食物營養成分表

維生素A能促進兒童的生長發育, 保護夜間視力, 可增加抗病力和抗癌作用。

而缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症等。 同時維生素A能促進糖蛋白的合成, 細胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白, 免疫球蛋白也是糖蛋白。 補充維生素A就能提升機體的免疫力。 一旦維生素A攝取不足, 呼吸道上皮細胞缺乏抵抗力, 便容易患病。

A.動物的肝臟(雞肝含量最高, 兒童應該適量一周補充一次)、魚類、海產品、牛奶乳酪, 和雞蛋等動物性食物。 B.富含胡蘿蔔素的橙黃色和綠色蔬菜。 如菠菜、南瓜, 紅薯, 甜椒, 胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等。

C.除此之外, 微量元素鋅、硒、維生素B1、B2等多種元素都與人體非特異性免疫功能有關。

所以, 每天一定要做到一日三餐全面均衡飲食, 多吃鮮果蔬菜。

二。 適度勞逸, 按時作息

適度勞逸是健康之本, 人體生物鐘正常運轉是健康保證, 而生物鐘“錯點”便是亞健康的開始。

三。 經常鍛煉, 選擇最適合孩子體質的一項運動長期堅持

加強自我運動可以提高人體對疾病的抵抗能力。 父母要常常帶孩子爬山提升肺活量, 騎自行車, 或者游泳, 都是非常好的運動項目, 總之要選擇適合孩子的, 不能三天打魚, 兩天曬網, 堅持才有成效。

四。 食譜

今天推薦一款家中冬季常準備的蔬菜蛋餅, 有維生素A豐富的南瓜, VC豐富的土豆, 豌豆, 另外雞蛋和乳酪可以補充蛋白質和鈣, 做法也非常簡單。

主要食材:

日本南瓜50克 土豆1個

豌豆50克 兒童無鹽乳酪1片 雞蛋3個

詳細做法:

1.先將新鮮豌豆剝出, 土豆切絲, 日本南瓜要連皮切絲(皮的營養更為豐富), 雞蛋敲散。

2.將豌豆在水中煮熟。

3.平底鍋入少量橄欖油, 將南瓜絲, 土豆絲放入炒熟, 加少許鹽調味。

4.將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中。

5.此時開著中火, 不要開大火, 以免下麵的蛋液太焦。 慢慢的烘熟。

6.雞蛋餅外圈慢慢熟後, 用鍋鏟推一下, 防止粘鍋。

7.均勻撒入煮熟的豌豆。

8.再撒入切成絲的乳酪。

9.繼續開小火, 看到乳酪絲慢慢融化即可關火。 用模具按出你想要的形狀。

寶貝咳嗽反復幾周的食療和早餐搭配

配餐1:

小份豌豆蒸蛋,牛奶,羅漢果連殼煮水裝入保溫杯帶去學校喝。手掌大的小餐包夾一片乳酪,早上用新鮮後腿豬瘦肉剁碎拌入茼蒿葉,放少量橄欖油,煎鍋中小火煎熟。

咳嗽痊癒後肉餅可換成三文魚,魚泥餅,牛肉,雞肉山藥等可以補充鈣質。

配餐2:

薺菜肉末大餛飩,黑米雜糧小饅頭,咳嗽食療:冰糖燉福建檀香橄欖,水開後小火煮20分鐘即可。

可潤肺止咳化痰,對支氣管炎和慢性咽炎都有很好的輔助療效。

配餐3:

全麥核桃麵包,棒棒乳酪,紅棗溫泉蛋,甜橙,自己手工磨的黑芝麻核桃亞麻籽粉,調製成芝麻糊:)

冬天日照少,更應該在早餐補充高鈣食物,如安排黑芝麻,小魚幹,紫菜,海帶,小蝦皮等高鈣食材。

配餐4:

胡蘿蔔玉米豬肉水餃。

營養米糊:黃豆小米米仁紅棗米糊,煮好後上面放些直接食用的黑芝麻。麥芽糖燉蛋或調理脾胃的雞內金燉蛋。

麥芽糖很適合脾胃不佳愛甜食孩子,甜度低還能健脾胃,補氣。

配餐5:

麥芽糖燉蛋,乳酪果蔬三明治:牛奶土司切三角形去掉邊,裡面兩層一層夾黃瓜,一層夾肉鬆,上面放火腿片乳酪絲,烤箱預熱烤8分鐘。

【點心】:蜜釀核桃山藥膏,蘋果。

山藥能健脾補腎,核桃仁潤燥養肺,一起蒸熟後淋入一勺蜂蜜很好吃,愛咳嗽寶寶每天可吃三顆蒸熟的核桃。

配餐6:

自製海苔肉鬆土司,紅棗燉蛋,甜杏仁小米米糊,水果香蕉。

杏仁米糊能潤燥護膚祛斑美容,這個季節做米糊全家食用可以止咳、潤肺、止喘。注意一定要選擇南杏仁,也稱甜杏,北方產苦杏仁多為藥用不適合做米糊。

配餐1:

小份豌豆蒸蛋,牛奶,羅漢果連殼煮水裝入保溫杯帶去學校喝。手掌大的小餐包夾一片乳酪,早上用新鮮後腿豬瘦肉剁碎拌入茼蒿葉,放少量橄欖油,煎鍋中小火煎熟。

咳嗽痊癒後肉餅可換成三文魚,魚泥餅,牛肉,雞肉山藥等可以補充鈣質。

配餐2:

薺菜肉末大餛飩,黑米雜糧小饅頭,咳嗽食療:冰糖燉福建檀香橄欖,水開後小火煮20分鐘即可。

可潤肺止咳化痰,對支氣管炎和慢性咽炎都有很好的輔助療效。

配餐3:

全麥核桃麵包,棒棒乳酪,紅棗溫泉蛋,甜橙,自己手工磨的黑芝麻核桃亞麻籽粉,調製成芝麻糊:)

冬天日照少,更應該在早餐補充高鈣食物,如安排黑芝麻,小魚幹,紫菜,海帶,小蝦皮等高鈣食材。

配餐4:

胡蘿蔔玉米豬肉水餃。

營養米糊:黃豆小米米仁紅棗米糊,煮好後上面放些直接食用的黑芝麻。麥芽糖燉蛋或調理脾胃的雞內金燉蛋。

麥芽糖很適合脾胃不佳愛甜食孩子,甜度低還能健脾胃,補氣。

配餐5:

麥芽糖燉蛋,乳酪果蔬三明治:牛奶土司切三角形去掉邊,裡面兩層一層夾黃瓜,一層夾肉鬆,上面放火腿片乳酪絲,烤箱預熱烤8分鐘。

【點心】:蜜釀核桃山藥膏,蘋果。

山藥能健脾補腎,核桃仁潤燥養肺,一起蒸熟後淋入一勺蜂蜜很好吃,愛咳嗽寶寶每天可吃三顆蒸熟的核桃。

配餐6:

自製海苔肉鬆土司,紅棗燉蛋,甜杏仁小米米糊,水果香蕉。

杏仁米糊能潤燥護膚祛斑美容,這個季節做米糊全家食用可以止咳、潤肺、止喘。注意一定要選擇南杏仁,也稱甜杏,北方產苦杏仁多為藥用不適合做米糊。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示