今天這個肉泥用到了香菇和豬裡脊搭配， 媽媽們也可以用魚泥或者蝦泥搭配。 肉泥主打補鐵補鋅， 蝦泥主打補鈣， 魚泥主打補充蛋白質和DHA.， 聰明媽媽要懂得輔食多樣化， 寶寶才會久吃不膩呢。
豬肉也是鐵鋅含量數一數二的紅肉， 冬天給寶寶囤積一些礦物質和蛋白質， 明年開春後長高高， 長壯壯！
關於這道輔食
菜名：寶寶蔬菜排骨
月齡：適合11M+寶寶
食材：土豆35g、萵筍35g、胡蘿蔔35g、香菇1個、豬裡脊70g
工具：菜刀、菜板、輔食機、蒸鍋、碗、筷子、一次性手套
製作步驟
1、生薑絲用開水沖泡
2、裡脊肉切小塊
3、裡脊肉放入生薑絲水中， 浸泡去腥
4、將胡蘿蔔、土豆、萵筍分別切小條， 放置備用
5、香菇焯水3分鐘
6、將香菇和裡脊肉放入輔食機中， 攪打細膩
7、攪打完後， 倒入碗內，
8、帶上一次性手套， 舀一勺肉泥在手心鋪平， 放上土豆條， 輕輕裹住捏緊
9、同理做出胡蘿蔔、萵筍的“排骨”
10、冷水上鍋， 中火蒸20分鐘左右， 至熟透
11、完成咯~
輔食小知識
Q：用隔夜涼白開兌開水沖奶粉， 寶寶喝了會有問題麼？
A：其實， 問題不大。 水在燒開的過程中， 絕大多數的細菌已經被殺滅了。 隔夜的涼白開， 雖說潔淨程度並沒有剛燒的那麼高， 但是也是不會影響寶寶健康的。 別竊喜得太早， 咱們還是儘量給娃喝「更新鮮健康」的哦。