用一個簡單的模具， 把饅頭做出迷你的形狀， 寶寶可以一手抓一個， 吃得非常高興。 媽媽們也可以借機教寶寶認識這些形狀， 開發寶寶智力。
另外， 這款小饅頭既能做主食， 也是不錯的小零食。 一次吃不完， 可以放入冰箱保存， 隨吃隨取。
雖然這款饅頭做成了寶寶小手能整個抓起的大小， 但是給寶寶添加的時候媽媽們還是要注意照看， 避免寶寶一下子塞太多， 出現嗆噎的情況。
開始做菜咯
菜名：金色卡通饅頭
月齡：適合10M+寶寶
食材：南瓜泥50g、玉米麵20g、中筋麵粉30ml、配方奶30ml、酵母粉1g
工具：菜刀、菜板、輔食機、蒸鍋、矽油紙、擀麵杖、盤子
製作步驟
1、南瓜切小塊
2、放入輔食機中， 蒸至熟透
3、將蒸熟的南瓜放入輔食機中， 加入配方奶， 攪打成泥
4、取50g南瓜泥， 稍作冷卻後， 加入酵母粉， 攪拌均勻
5、靜置5分鐘
6、加入中筋麵粉和玉米麵， 攪拌成絮狀
7、將面絮揉成麵團， 至不粘手
8、將揉好的麵團隔50度溫水，熱鍋發酵，發酵至2倍大
9、此時麵團內部成蜂窩狀
10、二次揉面，將氣泡揉出
11、擀成面皮
12、用模具壓出形狀
13、盤子裡鋪上矽油紙，放入壓好的小饅頭
14、用前面同樣的方式，再次發酵，差不多20-30分鐘就可以啦
15、發酵完成後，開大火蒸10分鐘，最後關火燜2分鐘
16、可以開始吃咯~
輔食小知識
Q：多大的寶寶開始補充維生素D，寶寶如何補鈣補維生素D？
A：出生後2星期寶寶開始補充。母乳寶寶開始補充預防量維生素D 400IU/d 可以到2歲。（2歲以後，孩子戶外時間特別多，當地太陽光照充足，也沒有什麼霧霾，就可以不用再補了。）
如果是純配方奶餵養的寶寶，基本不需要額外補充維生素D。
混合餵養的寶寶理論上需要換算出配方奶每天攝入的vd量，補差額至400IU/d；如不會換算，每天配方奶不足500mL的，照樣每天補維生素D 400IU，如配方奶量在500~1000mL的，補充量減半即可。（如果懶得計算，事實上，喝配方奶每日不足900ml的寶寶，都可以每天補400IU維生素D.)
8、將揉好的麵團隔50度溫水，熱鍋發酵，發酵至2倍大
9、此時麵團內部成蜂窩狀
10、二次揉面，將氣泡揉出
11、擀成面皮
12、用模具壓出形狀
13、盤子裡鋪上矽油紙，放入壓好的小饅頭
14、用前面同樣的方式，再次發酵，差不多20-30分鐘就可以啦
15、發酵完成後，開大火蒸10分鐘，最後關火燜2分鐘
16、可以開始吃咯~
輔食小知識
Q：多大的寶寶開始補充維生素D，寶寶如何補鈣補維生素D？
A：出生後2星期寶寶開始補充。母乳寶寶開始補充預防量維生素D 400IU/d 可以到2歲。（2歲以後，孩子戶外時間特別多，當地太陽光照充足，也沒有什麼霧霾，就可以不用再補了。）
如果是純配方奶餵養的寶寶，基本不需要額外補充維生素D。
混合餵養的寶寶理論上需要換算出配方奶每天攝入的vd量，補差額至400IU/d；如不會換算，每天配方奶不足500mL的，照樣每天補維生素D 400IU，如配方奶量在500~1000mL的，補充量減半即可。（如果懶得計算，事實上，喝配方奶每日不足900ml的寶寶，都可以每天補400IU維生素D.)