今天二哥就跟大家說說， 廚師這個行業的規則吧！
就以灶台師傅為例吧！想要應聘炒菜師傅， 首先你得要試菜， 炒兩個你最拿手的菜， （以川菜為例， 兩三個江湖菜， 配一個家常菜）老闆和廚師長挑不出毛病， 吃著滿意了， 就可以談工資了。
今天二哥的廚房就有人來應聘！大家看看能值多少錢哈！
第一道菜（香菇帶上牛肉）味型：耗油味
第二道菜（海陸大餐）味型：黑椒味
第三道菜（香剪銀鱈魚）味型：奶香味
第四道菜（宮保鱈魚）味型：糊辣的荔枝味
這是家常菜味型只是這位師傅創新了一下。
大家給個建議， 歡迎各位美食愛好者們的留言哈！