今天有朋友來我們家做客, 做什麼菜就傷腦筋了, 至少要上得了檯面的東西才行, 豆腐營養豐富, 搭配瘦肉, 更能承托出豆腐的美味,
肉未豆腐:準備材料:嫩豆腐2塊, 瘦肉適量, 蔥, 蒜片適量。
做法:瘦肉剁碎放碗裡, 下一勺料酒, 一勺生粉, 少許胡椒粉, 一勺生抽, 醃一下, 豆腐切塊, 蔥切碎, 準備炒鍋
下油燒熱, 下豆腐煎成金黃色, 豆腐弄到鍋旁邊, 下瘦肉在鍋中間炒散, 下醬油, 下點糖炒均勻, 放點水和蒜片燜一下。
差不多收汁時下雞粉, 下蔥碎拋均起鍋裝碟,
好了, 這道美味的肉未豆腐就做好了, 各位小夥伴們, 有空可以試一下啊, 如果有什麼想吐槽的地方, 歡迎在評論區留言哦。