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這裡才是京城真正的深夜食堂

突然特別心疼做美食號的小編

尤其是負責測評欄目的

且不說是否拿生命當兒戲

就是那種每天堅持做好一件事的精神

就值得所有瘦子們學習

再讓你們消化不良瘦成幹!

胖的原因

大概是瘦小的身體

容不下我這完美的人格

歡迎關注一周美食, 點關注, 吃遍京城不迷路。

走入香餌胡同, 不出幾十米你就能找到這家醉虎傳, 推開紅色門簾後的木門就步入其中。 居酒屋昏黃的燈光最有氛圍, 透明玻璃窗後可以看見串燒師傅在操作, 吧台位無疑是最佳選擇。

飛魚籽蘑菇沙拉很是清爽, 魚籽在口中爆裂出的汁水挑逗著舌尖。 豚平燒是這裡的特色, 不同於一般的大阪燒, 這裡用豬肉雞蛋等材料製作而成, 金黃滑嫩的雞蛋軟軟的裹住其他食材, 木魚花隨著溫度翩翩起舞。 刺身很新鮮, 厚切才是我的愛啊, 這裡還有珍貴的藍鰭金槍魚, 喜歡這個的千萬不能錯過。

雞肉作為居酒屋裡不可或缺的食材,在醉虎傳衍生出了多種呈現方式。碳烤雞肉棒拼盤有多種口味,柚子醬紫蘇都是我喜歡的。而原味的吃法最特別,沾著生雞蛋更顯滑嫩。雞翅和雞塊都炸的香噴噴,一咬便流出汁水。

牛肉也是必不可少的,各種成熟度都有~生拌牛肉你敢不敢試試?鮮嫩的生牛肉無需過多調味,拌上生雞蛋直接開吃!半熟牛肉兩種口感夾雜,蔥香牛舌在鐵板上滋滋作響,用聲音先把你征服。鵝肝串肥美極了,瞬間融化在口中,小番茄解了油膩。

你說你愛吃魚,恭喜你,和我口味完全一致~蒲燒鰻魚是必點項目,醉虎傳的出品也完全達到我的要求。炙烤鰩魚翅像小零食一樣,脆脆的適合做下酒菜。青花魚肉質緊實毫無腥味,一點點吃乾淨直到只剩魚刺才甘休。

主食非常推薦這款讓我驚豔的黑蒜油拉麵,吃第一口就徹底被圈粉。黑蒜油特殊的味道濃郁,營養價值也不可小覷。而地獄拉麵適合重口味的人,乍一看以為是小肉丸的圓形物其實是辣醬,想吃多少自己拌開來啦。三色飯好看又美味,咖喱也是最下飯的食物,怎麼吃都不會厭倦。

深夜的居酒屋裡總坐著許多有秘密的人,喝上幾杯之後,也許就願意傾訴出來。梅子酒甜甜的,溫柔的撫慰受傷的心;嗨棒和燒酒瞬間點燃了火焰,將情緒推升;在最後時分來一杯特製的黑加侖橙汁,作為最後的安慰劑。千萬別錯過豆腐牛奶這道甜品,順滑甜蜜有著老闆永遠不會說的秘方,是你結束這一餐的完美句點。

醉虎傳(東四北大街店) 東四北大街69號香耳胡同 人均150

雞肉作為居酒屋裡不可或缺的食材,在醉虎傳衍生出了多種呈現方式。碳烤雞肉棒拼盤有多種口味,柚子醬紫蘇都是我喜歡的。而原味的吃法最特別,沾著生雞蛋更顯滑嫩。雞翅和雞塊都炸的香噴噴,一咬便流出汁水。

牛肉也是必不可少的,各種成熟度都有~生拌牛肉你敢不敢試試?鮮嫩的生牛肉無需過多調味,拌上生雞蛋直接開吃!半熟牛肉兩種口感夾雜,蔥香牛舌在鐵板上滋滋作響,用聲音先把你征服。鵝肝串肥美極了,瞬間融化在口中,小番茄解了油膩。

你說你愛吃魚,恭喜你,和我口味完全一致~蒲燒鰻魚是必點項目,醉虎傳的出品也完全達到我的要求。炙烤鰩魚翅像小零食一樣,脆脆的適合做下酒菜。青花魚肉質緊實毫無腥味,一點點吃乾淨直到只剩魚刺才甘休。

主食非常推薦這款讓我驚豔的黑蒜油拉麵,吃第一口就徹底被圈粉。黑蒜油特殊的味道濃郁,營養價值也不可小覷。而地獄拉麵適合重口味的人,乍一看以為是小肉丸的圓形物其實是辣醬,想吃多少自己拌開來啦。三色飯好看又美味,咖喱也是最下飯的食物,怎麼吃都不會厭倦。

深夜的居酒屋裡總坐著許多有秘密的人,喝上幾杯之後,也許就願意傾訴出來。梅子酒甜甜的,溫柔的撫慰受傷的心;嗨棒和燒酒瞬間點燃了火焰,將情緒推升;在最後時分來一杯特製的黑加侖橙汁,作為最後的安慰劑。千萬別錯過豆腐牛奶這道甜品,順滑甜蜜有著老闆永遠不會說的秘方,是你結束這一餐的完美句點。

醉虎傳(東四北大街店) 東四北大街69號香耳胡同 人均150
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