突然特別心疼做美食號的小編
尤其是負責測評欄目的
且不說是否拿生命當兒戲
就是那種每天堅持做好一件事的精神
就值得所有瘦子們學習
再讓你們消化不良瘦成幹！
胖的原因
大概是瘦小的身體
容不下我這完美的人格
歡迎關注一周美食， 點關注， 吃遍京城不迷路。
沒吃過有璟閣，
都不好意思說吃過港餐，
這份明星餐廳的標籤要貼，
還要大張旗鼓地告訴你這是成龍大哥家的，
所以忘掉十年前的港麗和、鹿港小鎮，
轉站有璟閣！
早餐喝大哥奶茶配冰火鳳梨油或香甜紅豆包
午餐一碗黑蒜燉雞湯配水晶蝦餃或燒臘拼盤
晚餐吃鮮辣龍鬚草和非一般鱸魚不怕胖
這就是打開港餐的正確方式
所以誰家能把一日三餐都做的精良， 往下看
鮮辣龍鬚菜
小米椒帶著野菜的香氣， 點綴在綠油油發亮的嫩莖上， 龍鬚菜沒有多餘的味道， 吃一個鮮嫩多汁。
紫蘇焗排骨
哈， 洋氣的小排骨！紫蘇、薄荷、歐芹等一切香料都是加分項！
鮮果鬼馬蝦球
你沒看錯， 就是那道鳳梨油條蝦， 但是除了鳳梨還有火龍果和哈密瓜， 蝦仁是獨立的， 油條也是酥酥脆脆， 熱量高點以外， 沒毛病。
深井燒鵝
燒鵝是大菜， 半隻都要百餘元， 確是正經吃港菜的打開方式。 關於吃鵝， 吃法眾說紛紜， 有老饕好品鵝汁， 汁兒甜而不膩自帶香氣；有人要吃鵝皮， 焦焦脆脆略帶油脂的才香；可哪有捨棄鵝肉的道理， 烤鴨用果木， 燒鵝用荔枝木， 燒出來的肉吸收了木材受熱蒸發出的荔枝木油， 製成後又淡淡的荔枝風味， 哪裡還需要酸梅醬輔助呢。
香煎金蒜牛上腦 是港餐向西餐靠攏的一小步， 區別於西餐一整塊牛排的呈現形式， 上腦切成四方小塊， 每一塊都保證七成熟度， 看樣子就是汁水馬上噴出的樣子， 炒到爆香的蒜末代替傳統胡椒汁， 一道成功而又體面的宴請料理。
冰火鳳梨包
鳳梨包是關於碳水化合物的甜蜜故事，才不管什麼科學研究表明黃油吃多了會變傻，也不管一整個鳳梨包下肚有多罪惡，這是屬於港餐的靈魂，是不能和別人分享半個，更不能浪費的！冰櫃裡的黃油迅速塞進鳳梨包，毫不猶豫的按癟它，讓黃油和麵團充分接觸交融，剩下要做的就是大口大口享受啦！
大哥招牌紅豆包
大哥招牌自然是大哥的最愛！開始也是小瞧了它，紅豆包是暢銷款，所以各個都是新鮮出爐，小心燙口。負責仁地說挺好吃，至少沒有甜到做作的豆餡兒，反而是莎莎糯糯的清甜。
花開半夏
聽說有璟閣專門在國貿開了家甜品店，其實店裡也都有，正值夏季不如點一份花開半夏。甜品嘛，形式要大於內容，內容要輔以形式，試了幾款，還蠻佩服成龍大哥的監管，後廚團隊應該很強大，尤其在慕斯里加了榴槤的小心思。
做的人不拘泥于傳統霜淇淋吐司的框架，吃的人也需要打開口味，試了試幾款新品，棗泥桂圓核桃的想法點個贊，很有中式糕點的意思，大家都覺得像棗糕，但味道一般，浸泡的奶油增加了過分的甜度。
牛油果慕斯要注意牛油果的生熟度，不然會有點發苦。
說到這兒，是不是該行動了？
作為主食愛好者，告訴你，特色炒飯也很好吃！
冰火鳳梨包
鳳梨包是關於碳水化合物的甜蜜故事，才不管什麼科學研究表明黃油吃多了會變傻，也不管一整個鳳梨包下肚有多罪惡，這是屬於港餐的靈魂，是不能和別人分享半個，更不能浪費的！冰櫃裡的黃油迅速塞進鳳梨包，毫不猶豫的按癟它，讓黃油和麵團充分接觸交融，剩下要做的就是大口大口享受啦！
大哥招牌紅豆包
大哥招牌自然是大哥的最愛！開始也是小瞧了它，紅豆包是暢銷款，所以各個都是新鮮出爐，小心燙口。負責仁地說挺好吃，至少沒有甜到做作的豆餡兒，反而是莎莎糯糯的清甜。
花開半夏
聽說有璟閣專門在國貿開了家甜品店，其實店裡也都有，正值夏季不如點一份花開半夏。甜品嘛，形式要大於內容，內容要輔以形式，試了幾款，還蠻佩服成龍大哥的監管，後廚團隊應該很強大，尤其在慕斯里加了榴槤的小心思。
做的人不拘泥于傳統霜淇淋吐司的框架，吃的人也需要打開口味，試了試幾款新品，棗泥桂圓核桃的想法點個贊，很有中式糕點的意思，大家都覺得像棗糕，但味道一般，浸泡的奶油增加了過分的甜度。
牛油果慕斯要注意牛油果的生熟度，不然會有點發苦。
說到這兒，是不是該行動了？
作為主食愛好者，告訴你，特色炒飯也很好吃！